Растворы


Растворы
истинные растворы — однородные (гомогенные, или однофазные) системы переменного состава, состоящие из двух или более компонентов. Известны газообразные, жидкие и твердые растворы. К газообразным Р. относятся смеси любых газов и паров, к твердым — многие сплавы металлов, стекла, некоторые минералы. Особое значение в природе и технике имеют жидкие Р., образующиеся в результате растворения газов, жидкостей и твердых веществ в воде и других жидкостях. С растворами связаны все физиологические и биохимические процессы, т.к. внутренней средой любого организма являются водные Р. различных веществ. Многие лекарственные средства также представляют собой Р. Растворами являются воды Мирового океана и атмосфера нашей планеты.
Жидкость, в которой растворяются газы и твердые вещества, принято называть растворителем. При растворении жидкостей друг в друге растворителем считают ту из них, которой в растворе больше. Абсолютное или относительное количество растворенного вещества, содержащееся в определенном количестве Р. или растворителя, называют концентрацией раствора. Существуют различные способы выражения концентрации: объемная, массовая и молярная доли растворенного вещества к общему объему, массе и числу молей растворителя — процент (%), промилле (тысячная доля, ‰), миллионная доля (или часть на миллион, млн-1), миллиардная доля (или часть на миллиард, млрд-1). Массовая концентрация, или концентрация по массе, равна отношению массы растворенного вещества к объему растворителя (единица — кг/м3); молярная концентрация (молярность) — отношению количества растворенного вещества к объему растворителя (единица — моль/м3); моляльная концентрация (моляльность) — отношению количества растворенного вещества к массе растворителя (единица — моль/кг). Молярность Р. часто выражают числом молей растворенного вещества в 1 л раствора (моль/л, или М). В титриметрическом анализе используют величины «нормальность» (н.) и «титр», которые представляют собой соответствующее число химических эквивалентов растворенного вещества в 1 л раствора и число граммов растворенного вещества в 1 мл раствора. Иногда концентрацию раствора выражают массой вещества, растворенного в 100 г растворителя или в 1 л раствора, и числом молей вещества в 1000 молях растворителя.
Раствор какого-либо вещества, в котором это вещество больше не растворяется, называют насыщенным. Концентрация ненасыщенного Р. меньше, а пересыщенного больше, чем насыщенного. Пересыщенные Р. обычно образуются при медленном охлаждении горячих насыщенных растворов.
Способность вещества растворяться в том или ином количестве в данном растворителе при образовании насыщенного Р. называют растворимостью вещества. Растворимость газов в жидкостях принято выражать коэффициентом поглощения (коэффициентом абсорбции), который указывает, сколько объемов газа (при 0° и давлении 1 атм) растворяется в одном объеме жидкости при данной температуре и парциальном давлении газа, равном 1 атм. Растворимость газов прямо пропорциональна давлению, при котором растворяется газ.
Растворимость жидкостей и твердых веществ обычно выражают числом граммов растворяемого вещества на 100 г растворителя или на 100 мл насыщенного Р. Растворимость зависит от природы растворяемого вещества и растворителя. С повышением температуры растворимость газов уменьшается, а жидкостей и твердых веществ в большинстве случаев повышается. См. также Буферные растворы.

1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг.

Смотреть что такое "Растворы" в других словарях:

  • РАСТВОРЫ — системы, состоящие из молекул, атомов и(или) ионов неск. разл. типов, при этом числа разл. частиц не находятся в к. л. определённых стехиометрич. соотношениях друг с другом (что отделяет Р. от хим. соединений). К Р. обычно относят такие… …   Физическая энциклопедия

  • РАСТВОРЫ — РАСТВОРЫ, однородные системы (главным образом жидкости), состоящие из двух или более веществ (компонентов). Обычно преобладающий по концентрации компонент называется растворителем, остальные растворенными веществами. Раствор, в котором… …   Современная энциклопедия

  • РАСТВОРЫ — однородные смеси переменного состава двух или большего числа веществ (компонентов). Могут быть газовыми (напр., воздух), жидкими и твердыми (напр., многие сплавы). В жидких растворах компонент, находящийся в избытке, называется растворителем, все …   Большой Энциклопедический словарь

  • растворы — Жидкая лекарственная форма, полученная растворением жидких, твердых или газообразных веществ в соответствующем растворителе. Растворы используют для внутреннего и наружного применения, а также для инъекций. [МУ 64 01 001 2002] Тематики… …   Справочник технического переводчика

  • РАСТВОРЫ — РАСТВОРЫ, оптически и химически однородные жидкости, состоящие из двух (или большего числа) различного рода молекул. Если каждый из компонентов является жидкостью и оба они находятся в приблизительно одинаковом количестве, так что нет оснований… …   Большая медицинская энциклопедия

  • растворы — – однородные (гомогенные) системы переменного состава, состоящие из двух (растворенное вещество и растворитель) компонентов и более. Общая химия : учебник / А. В. Жолнин [1] …   Химические термины

  • РАСТВОРЫ — (1) однородные (гомогенные) по внешнему виду системы переменного состава, состоящие обычно из двух млн. нескольких веществ (компонентов), равномерно распределённых друг в друге в виде отдельных атомов, ионов или молекул. Любой Р. состоит из (см.) …   Большая политехническая энциклопедия

  • Растворы — [solutions] макроскопические однородное смеси > 2 веществ (компонентов), состав которых при данных внешних условиях может непрерывно меняться в некоторых пределах. Количественное соотношение компонентов в растворах определяет их концентрацией.… …   Энциклопедический словарь по металлургии

  • Растворы — Растворение соли в воде Раствор гомогенная (однородная) смесь, образованная не менее чем двумя компонентами, один из которых называется растворителем, а другой растворимым веществом, это также система переменного состава, находящаяся в состоянии… …   Википедия

  • РАСТВОРЫ — однофазные системы, состоящие из двух или более компонентов. По своему агрегатному состоянию растворы могут быть твердыми, жидкими или газообразными. Так, воздух это газообразный раствор, гомогенная смесь газов; водка жидкий раствор, смесь… …   Энциклопедия Кольера

  • РАСТВОРЫ — гомогенные системы, состоящие из двух или более компонентов, состав к рых в определенных пределах может непрерывно изменяться. От мех. смесей Р. отличаются своей однородностью и возрастанием энтропии системы при смешении компонентов. По… …   Химическая энциклопедия

Книги

Другие книги по запросу «Растворы» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.