Рубнера закон изодинамии — (М. Rubner, 1854 1932, нем. физиолог и гигиенист) положение, согласно которому белки, жиры и углеводы, поступающие в организм, могут в определенных пределах заменять друг друга в качестве источника энергии в соответствии с их энергетической… … Большой медицинский словарь
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
РУБНЕР — Макс (Max Rubner, 1854 1932), один из крупнейших физиологов и гигиенистов 19 и 20 вв. Окончил ун т в Лейпциге. Ученик К. Людвига и Фойта; с 1885 по 1891 гг. профессор гигиены в Марбурге, с 1891 несколько десятков лет профессор Берлинского ун та и … Большая медицинская энциклопедия
ОБЛИТЕРАЦИЯ — (лат. obliteratio уничтожение), термин, употребляемый для обозначений закрытия, уничтожения той или иной полости или просвета посредством разрастания^ ткани, идущего со стороны стенок данного полостного образования. Указанное разрастание чаще… … Большая медицинская энциклопедия
ИЗОДИНАМИЯ — (от греч. isos равный и dynamis сила), равносилие, термин, впервые введенный Рубнером (Rubner) в 1883 г. при формулировании т. н. «закона изодинамии» пищевых веществ. Рассматривая процесс обмена веществ с энергетической точки зрения,… … Большая медицинская энциклопедия