1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. Энциклопедический словарь медицинских терминов. — М.: Советская энциклопедия. — 1982—1984 гг.
пищевые суррогаты — (лат. surrogatus поставленный вместо другого; син.: пищевые заменители, эрзац продукты) пищевые продукты, обладающие некоторыми качествами других продуктов и поэтому способные в определенных условиях их заменить … Большой медицинский словарь
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ — ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, или пищевые средства, представляют многочисленные объекты, которые человек употребляет в пищу. Они в подавляющем большинстве случаев слагаются из нескольких так. наз. пищевых веществ; к последним относятся белки, жиры, углеводы … Большая медицинская энциклопедия
пищевые заменители — см. Пищевые суррогаты … Большой медицинский словарь
Пищевые продукты — I Пищевые продукты растения и животные организмы, их части или выделенные из них компоненты, обладающие пищевой ценностью и используемые в нативном, обработанном или переработанном виде в питании человека в качестве источника энергии, пищевых и… … Медицинская энциклопедия
эрзац-продукты — (нем. Ersatz) см. Пищевые суррогаты … Большой медицинский словарь
Пищевы́е замени́тели — см. Пищевые суррогаты … Медицинская энциклопедия
Эрза́ц-проду́кты — (нем. Ersatz) см. Пищевые суррогаты … Медицинская энциклопедия
суррога́т — а, м. Заменитель, обладающий лишь некоторыми свойствами заменяемого предмета, продукта; эрзац. Пищевые суррогаты. Суррогат кофе. Суррогат алмаза. || перен.; чего. То, что создает видимость, иллюзию чего л. Если его личная жизнь не сложилась, то… … Малый академический словарь
суррогат — а; м. [от лат. surrogatus поставленный вместо другого] 1. Заменитель натурального продукта, товара, обладающий лишь некоторыми свойствами заменяемого; эрзац. С. кофе. С. алмаза. Пищевые суррогаты. 2. чего или с опр. То, что создаёт видимость,… … Энциклопедический словарь
суррогат — а; м. (от лат. surrogatus поставленный вместо другого) см. тж. суррогатный 1) Заменитель натурального продукта, товара, обладающий лишь некоторыми свойствами заменяемого; эрзац. Суррога/т кофе. Суррога/т алмаза. Пищевые суррогаты. 2) чего или с… … Словарь многих выражений
10 июля — День воинской славы России в честь победы русской армии под командованием Петра I над шведами в Полтавском сражении (1709) 10 июля отмечается День воинской славы России, установленный в честь победы русских войск над шведами под Полтавой в 1709… … Энциклопедия ньюсмейкеров
