СОЕДИНЕНИЯ АЛИФАТИЧЕСКИЕ (ЖИРНЫЕ)


СОЕДИНЕНИЯ АЛИФАТИЧЕСКИЕ (ЖИРНЫЕ)
— хим. соединения, для структуры которых характерна открытая цепь углеродных атомов (ациклическая структура). В случае прямой, неразветвленной, цепи С. а. называются нормальными (напр., углеводород н-бутан СН3 — СН2 — СН2 — СН3), в случае разветвленной структуры они называются изосоединениями (напр., изоамиловый спирт ||

CH3

         

 

CH

CH2

CH2OH

CH3

           

Различают С. а. насыщенные (предельные), если все атомы углерода связаны между собой простыми связями, и ненасыщенные (непредельные), если в цепи присутствуют одна или несколько двойных или тройных связей. Предельные С. а. представлены углеводородами метановыми и их производными, к непредельным относятся олефнновые (этилен СН2 = СН2, его гомологи и их производные), ди- или триолефиновые и т. д. соединения, аци-тиленовые соединения (ацетилен СН = СН, его гомологи и их производные) и др. С. а. широко распространены в природе; к ним относятся, в частности, жиры, большинство белков и простых углеводов.


Геологический словарь: в 2-х томах. — М.: Недра. . 1978.

Смотреть что такое "СОЕДИНЕНИЯ АЛИФАТИЧЕСКИЕ (ЖИРНЫЕ)" в других словарях:

  • СОЕДИНЕНИЯ ЖИРНЫЕ — син. термина соединения алифатические. Геологический словарь: в 2 х томах. М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978 …   Геологическая энциклопедия

  • Алифатические соединения — в органической химии  соединения, не содержащие ароматических связей. Алифатические соединения могут представлять собой открытые цепи (ациклические соединения) или замкнутые (алициклические или циклоалифатические соединения).[1] Иногда к… …   Википедия

  • АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — (от греч. aleiphar масло), жирные, ациклические соединения, класс органических соединений, углеродные атомы которых связаны друг с другому виде открытых, развернутых цепей. В виду того, что основным веществом этого ряда является метан (см.), от к …   Большая медицинская энциклопедия

  • алифатические соединения — [гр. частица отрицания + циклический] – хим. (жирные или алифатические) – обширный класс органических соединений, углеродные атомы которых связаны друг с другом не в виде замкнутого кольца, а в виде открытых развёрнутых цепей; к ним относятся… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • алифатические соединения — (от греч. áleiphar, род. п. aléiphatos  жир) (жирные соединения, ациклические соединения), органические соединения, в молекулах которых атомы углерода образуют «открытые» линейные (алифатические соединения нормального строения) или разветвлённые… …   Энциклопедический словарь

  • алифатические соединния — (гр. aleiphar жир) иначе жирные, или ациклические, соединения органические соединения, в которых атомы углерода соединены между собой в прямые или разветвленные цепи (но не в замкнутые циклы); основными источниками алифатических соединений… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • АЛИФАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — (от греч. aleiphar, род. п. aleiphatos жир) (жирные соед., ациклич. соед.), органич. соед., в молекулах к рых атомы углерода образуют открытые линейные (А. с. нормального строения) или разветвлённые (А. с. изостроения) цепи. Включают углеводороды …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • ациклические соединения — (см. а... + циклический) то же, что алифатические соединения. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. ациклические соединения [гр. частица отрицания + циклический] – хим. (жирные или алифатические) – обширный класс органических… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Углеводороды — орг. соединения, состоящие только из углерода и водорода газообразные, жидкие и твердые в зависимости от молекулярного веса и от хим. структуры. Существуют У. с открытой цепью (см. Соединения алифатические (жирные) и циклические, Соединения… …   Геологическая энциклопедия

  • УГЛЕВОДОРОДЫ МЕТАНОВЫЕ (АЛКАНЫ, ПАРАФИНЫ) — насыщенные алифатические углеводороды (см. Соединения алифатические (жирные) общей формулы CnH2n+2. Низшие члены ряда У. м. до бутана (С4H10) включительно вещества газообразные при комнатной температуре, от С5Н12 до С15Н32 жидкости, от С16Н34… …   Геологическая энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.