Гидролиз торфа

        (от греч. hydor - вода и lysis - разложение, распад * a. peat hydrolysis; н. Torfhydrolyse; ф. hydrolyse de la tourbe; и. hidrolisis de la turba) - переработка торфа, при к-рой происходит взаимодействие его органич. компонентов (преим. полисахаридов) с водой; проводится при повыш. темп-ре в присутствии кислотных катализаторов. В этих условиях происходит последоват. деструкция макромолекул полисахаридов вплоть до моносахаров. В результате Г. т. получается сложная гамма продуктов, образующая трёхфазную систему: газопаровую, жидкую (гидролизат) и твёрдую (негидролизуемый остаток). Состав фаз зависит от условий реакции и особенно от типа торфа.         
Для осахаривания торфа (перевода полисахаридов торфа в водорастворимые моносахара) используется верховой торф со степенью разложения до 15%, содержащий макс. кол-во потенциальных углеводов (до 45%). Скорость гидролиза и выход моносахаров возрастают с увеличением степени диссоциации кислоты-катализатора, её концентрации и с повышением темп-ры (до определ. предела). При слабокислотном Г. т. концентрация кислоты в гидролизуемой массе 0,5-0,7%. Реакция проводится при t 150-170°С в непрерывно действующих реакторах (напр., в реакторах идеального вытеснения). Выход редуцирующих веществ достигает 32% от абс. сухого торфа; негидролизуемый остаток составляет ок. 50%. Сильнокислотный Г. т. осуществляется в присутствии концентрир. серной к-ты, в результате чего деструкции подвергаются легко- и трудногидролизуемые полисахариды. Обработка проводится в шнековом аппарате, где на торф одновременно действуют хим., мех. и термич. факторы. Образующаяся масса разбавляется водой и для завершения деструкции полисахаридов выдерживается в автоклаве при t 130-140°С (процесс инверсии); далее пульпа нейтрализуется и гидролизат отделяется от негидролизуемого остатка на фильтр-прессах. Описанным способом переводится в раствор до 94% редуцирующих веществ исходного торфа.         
Г. т., проводимый в присутствии слабой или концентрир. серной к-ты, является первичным процессом ряда комплексных безотходных способов хим. переработки торфа, продуктами к-рых являются кормовые дрожжи, многоатомные спирты, воска, гуминовые к-ты, удобрения, активные угли и др. вещества.

Литература: Состояние и перспективы торфогидролизного производства, Вильнюс, 1971; Получение кормовых дрожжей из торфа, Минск, 1977.

О. С. Попов.