Турция

Турция

Турецкая Республика, гос-во в Зап. Азии и на Ю.-В. Зап. Европы. Национальное название гос-ва Turkiye образовано от этнонима тюрки, которым обозначают как все тюрко-язычные народы, так и, в узком смысле, жителей Турции (русск. турки). Русск. название страны Турция через польск. Turcja из новолатин. Turcia. См. также Анатолия.

Географические названия мира: Топонимический словарь. — М: АСТ. Поспелов Е.М. 2001.

Ту́рция

(Türkiye, Turkey), гос-во, занимающее п-ов Мал. Азия и крайний ЮВ. Балканского п-ова. Омывается Чёрным морем на С., Мраморным на СЗ., Эгейским на В. и Средиземным на Ю. Пл. 779 тыс. км²; столица – Анкара; крупнейшие города: Стамбул, Измир. Население 66,5 млн. чел. (2001); 80 % – турки, 17 % – курды (на В.), а также арабы (на ЮВ.), армяне (на В. и в Стамбуле), грузины и лазы (на черноморском побережье). Горожан ок. 40 %. Офиц. язык – турецкий. 99 % населения исповедует ислам (4/5 – суннитского толка). Турецкая Республика образована в 1923 г. М. Кемалем (Ататюрком) после развала Османской империи. Светское гос-во с 1928 г., многопартийная система с 1950 г. Глава гос-ва – президент, законодательный орган – парламент (Великое нац. собрание).
Азиатскую ч. Т. занимают Анатолийское плоскогорье на З. и Армянское нагорье на В. Они обрамлены горами: на С. – Понтийскими, на Ю. – Тавром. Самая высокая точка – вулкан Арарат (5165 м). Часты сильные землетрясения. Территория Т. лежит в пределах субтропического пояса (с влажной зимой и сухим летом), но внутр. районы отличаются континентальным климатом: засушливы, с большим перепадом тем-р. Осадков от 500–800 мм – в прибрежных районах до 250 мм – во внутр. В горах Армянского нагорья берут начало крупнейшие реки Зап. Азии Евфрат и Тигр. Самые крупные озёра – солёные и бессточные Ван (на В.) и Туз. (в центр. ч.). Преобладают сухие степи и полупустыни. Леса растут в осн. на склонах гор, обращённых к морям. В нижнем поясе гор заросли маквиса (жестколистных вечнозелёных кустарников). Среди архит. памятников турецкой культуры – мечети XVI в. (в Стамбуле, Эдирне, Бурсе). Множество исторических памятников древних культур, в т. ч. хеттской, Фригии, Урарту, эллинистической, Рима, Византии. Среди самых известных: Троя, Эфес, Милет, Бодрум (греческое Галикарнас), Пергам (совр. Бергама), Каппадокия. Главные ун-ты: Стамбульский, Эгейский (Измир), Анкарский, Ближневост. техн. (Анкара). 3 консерватории. Оперные театры в Стамбуле и Анкаре. Академия изобразительных искусств (Стамбул). Осн. музеи в Стамбуле (Айя-София, султанский дворец Топкапы), Конье (Мевляны, классический и др.) и Анкаре (анатолийских цивилизаций). 2/3 товарной продукции даёт земледелие. Ведущую роль в посевах занимают зерновые (пшеница), ч. её экспортируется. Вокруг городов – огородные и бахчевые культуры. Важнейшие техн. культуры – хлопчатник и табак (одно из первых мест в мире). Посевы сах. свёклы, кунжута, подсолнечника. Экспортная отрасль – садоводство (особенно цитрусовые), посадки оливковых деревьев, инжира, фундука (2/3 мирового сбора), фисташек и грецких орехов. Разведение овец и коз (мировой поставщик ангорской шерсти). Добыча хромитов (одно из первых мест в мире), жел., медной, марганцевой руд, бурого и кам. угля. Пищ., таб., текст., хим., цем. пром-сть. На базе собственного сырья – чёрная металлургия, пр-во глинозёма и алюминия, выплавка меди. Маш-ние – автобусы, грузовики, локомотивы, суда. Пром-сть сосредоточена гл. обр. в зап. районе, а также в крупных городах центр. района (Стамбул, Измир, Анкара, Эскишехир, Адана, Бурса). Доминирует автомобильный транспорт. Главные порты: Измир, Стамбул, Мерсин, Трабзон, Искендерун. Крупные курорты на берегу Средиземного, Чёрного и Эгейского морей. Денежная ед. – турецкая лира.

Турция

Словарь современных географических названий. — Екатеринбург: У-Фактория. Под общей редакцией акад. В. М. Котлякова. 2006.

ТУРЦИЯ

ТУРЕЦКАЯ РЕСПУБЛИКА
Государство в Юго-Восточной Европе и Юго-Западной Азии. На северо-западе граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке - с Грузией и Арменией, на востоке - с Ираном, на юге - с Ираком и Сирией. На севере омывается Черным морем, на северо-западе - Мраморным морем, на юге - Средиземным морем, на западе - Эгейским морем. Площадь страны 779452 км2. Азиатская часть Турции носит название Анатолия, европейская же часть составляет всего около 3% территории. Страну можно условно разделить на семь физико-географических регионов: Фракия и побережье Мраморного моря; регион Эгейского и Средиземного морей; Черноморский регион; западная Анатолия; Анатолийское плоскогорье; восточное нагорье; юго-восточная Анатолия.Фракия и побережье Мраморного моря - равнинный регион, на востоке которого поднимается горная цепь с горой Улу (Олимпус) (2543 м). Побережье Эгейского и Средиземного морей узкое и холмистое. Анатолийское побережье Черного моря обрамлено Понтскими горами. Западная Анатолия состоит из неровных горных цепей и речных долин, отделяющих Эгейское побережье от Анатолийского плоскогорья - самого крупного региона страны, со всех сторон окруженного горами. Самая высокая точка этого региона - гора Эрсиес (3916 м). Восточное нагорье является самым гористым регионом Турции. В нем находится знаменитая гора Арарат (5137 м), к которой, по преданию, пристал Ноев Ковчег. Там же берут начало реки Тигр (Дик-ле) и Евфрат (Фират). Юго-восточная Анатолия - низкое плоскогорье, с севера, востока и запада окруженное горами. Практически все реки Турции порожистые и несудоходные, некоторые летом пересыхают. Самой длинной рекой страны является Кизил-Ирмак (1150 км). Два крупнейших озера Турции - озеро Ван и озеро Туз - соленые; пресноводные озера Бейзегир, Эгридир и Бурдурал находятся на юго-западе страны.
Население Турции (по оценке на 1998 год) составляет около 64566500 человек, средняя плотность населения около 83 человек на км2. Наиболее высокая плотность - в Стамбуле и прибрежных регионах. Этнические группы: турки - 80%, курды - 17%, греки, арабы, армяне, евреи. Язык: турецкий (государственный), курдский, арабский. Вероисповедание: мусульмане - 99,8% (четыре пятых - сунниты, одна пятая - шииты), христиане - 0,2%, иудеи. Столица - Анкара. Крупнейшие города: Стамбул (7300000 человек), Анкара (2826000 человек), Измир (1757000 человек), Адана (931000 человек). Бурса (835000 человек). Государственное устройство - республика. Глава государства - президент Сулейман Демирель (в должности с 16 мая 1993 года). Глава правительства - премьер-министр Н. Эрбакан (в должности с марта 1996 года). Денежная единица - турецкая лира. Средняя продолжительность жизни (на 1998 год): 65 лет - мужчины, 69 лет - женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек) - 21,4. Уровень смертности (на 1000 человек) - 5,3.
Первой цивилизацией на территории Анатолии была цивилизация хеттов, просуществовавшая с 1900 по 1200 годы до н.э. Она пала при завоевании Малой Азии и Сирии "морскими племенами" в XII веке до н.э. Фригийцы (одно из племен) образовали царство, просуществовавшее в Анатолии два столетия. В это же время на побережье Эгейского моря возникло несколько греческих колоний. В VII веке до н.э. было образовано государство киммерийцев, а еще через сто лет - королевство лидийцев. С середины VI века до н.э. по 333 год до н.э. большая часть Малой Азии принадлежала Персидской империи. В 333 году она стала частью империи Александра Македонского, а ко II веку до н.э. попала под власть Рима. После падения Римской империи в V веке н.э. Стамбул (в то время Константинополь) почти на 1000 лет стал столицей Византийской империи, однако Анатолия в это же время находилась под властью исламских династий. В XIV веке начался подъем Оттоманской империи, которая в 1453 году подчинила себе Константинополь. Современная Турция стала центром могущественной империи, правившей в регионе более 400 лет. Перед первой мировой войной Оттоманская империя занимала территорию современных Сирии, Ливана, Ирака, Иордании, Израиля, Саудовской Аравии, Йемена, островов Эгейского моря и Турции. После поражения в войне, где Турция воевала на стороне Германии, империя потеряла большую часть своих владений. В 1918 году страна была оккупирована греческой армией и в этом же году началась война за независимость Турции. 23 октября 1923 года была провозглашена Турецкая Республика. Столица была перенесена в Анкару, а султанат автоматически перестал существовать. Из-за религиозных и этнических разногласий в конце 70-х годов в Турции вспыхнули массовые беспорядки. В 1978 году было введено военное положение, отмененное лишь в 1984 году. Однако проблема курдского меньшинства, требующего автономии, до сих пор не решена. В 1995 году армия Турции организовала широкомасштабное наступление на позиции курдских экстремистов на юге Турции и в северных районах Ирака. Турция является членом ООН, ГАТТ, ВОЗ, МВФ, НАТО, ЕС, Организации экономического сотрудничества и развития.
На побережье Эгейского и Средиземного морей лето долгое и жаркое, а зима мягкая и дождливая. Средняя температура января в Стамбуле составляет от 3° С до 8° С, средняя температура июля - от 18° С до 28° С. Среднегодовая норма осадков около 820 мм, дожди идут в основном с октября по май. В этом регионе выращивают оливки, цитрусовые, фиги, виноград. Леса крайне редки. На Анатолийском плоскогорье климат континентальный с жарким летом и относительно холодной зимой. Средняя январская температура в Анкаре - от -4° С до 4° С, средняя июльская температура - от 15° С до 30° С. Среднегодовая норма осадков около 350 мм. Растительность на плоскогорье в основном травянистая с весьма редкими лесами. Самым жарким регионом страны является юго-восточная Анатолия (средняя температура июля нередко превышает 30° С). Среди представителей фауны наиболее распространен дикий кабан, так как ислам запрещает употребление в пищу свинины. В отдаленных горных районах встречаются вол, лиса, дикий кот, гиена, шакал, олень, медведь, куница и горный козел. Верблюд, буйвол и ангорская коза одомашнены. Кроме большого количества различных видов местных птиц, через Турцию пролетает несколько десятков тысяч перелетных птиц. В реках водится большое количество форели.
Главной достопримечательностью Турции является Троя - легендарный город, битва за который воспета Гомером в "Илиаде". На месте, указанном великим греческим поэтом, найдено более десяти поселений разных периодов, начиная с 3000 года до н.э. Последний город, от которого сохранились улицы, храм Афины, театр, просуществовал с I века до н.э. по 500 год н.э. Кроме этого в Анкаре находятся музей Анатолийских цивилизаций с богатейшими коллекциями предметов быта и искусства хеттов и фригийцев; старый город, расположенный вокруг средневековой цитадели. В Трабзоне- церковь Златоглавой Божьей Матери и церковь св. Евгения византийской архитектуры, обе церкви переделаны в мечети; церковь св. Софии (XIII век), в которой расположен музей; монастырь XIV века. В Стамбуле - большое количество памятников архитектуры, в том числе церковь св. Софии VI века (в XV веке была перестроена под мечеть, сейчас в здании находится музей); мечеть Баязеда II, мечеть Сулеймана I; дворцовый комплекс Топкапи Сераль, в котором расположен музей с коллекцией султанских драгоценностей, а также предметов, принадлежавших пророку Мухаммеду; дворец Долма Багген (XIX век); замок Едикюль; Галатская башня. В Газиан-тепе - руины византийской крепости; неподалеку от города холм, на котором находился центр поклонения богу Ваалу. В Антакье (Антиохия) - остатки римских храмов, акведуков, театров и катакомб; археологический музей с коллекцией мозаики II-III веков; грот св. Петра, в котором апостол читал свои проповеди, неподалеку от грота крестоносцы в XII и XIII веках возвели церкви. В Адане - большой каменный мост, построенный в VI веке; руины замка 782 года. В Кайсери - раскоп древнего города хеттов Канеш (III тысячелетие до н.э.). В Конья - великолепные сады; несколько мечетей и монастырь секты "Малевия" (трясущихся дервишей); в монастыре находится гробница основателя секты поэта Джалал ад-Дина Мухаммада Дина ар-Руми. В Бурсе - несколько мечетей в византийском, персидском и исламском стилях; горячие серные источники; гробницы первых оттоманских султанов.

Энциклопедия: города и страны. 2008.

Турция

Турция — государство в Малой Азии, занимает также юго-восточную часть Балканского полуострова. Азиатская и европейская части страны разделены Мраморным морем и проливами Босфор и Дарданеллы. Территория государства равна 779,4 тысяч кв.км, на европейскую ее часть приходится только 23,7 тысяч кв.км.
Большая часть страны омывается морями: Черным на севере, Мраморным и Эгейским на западе и Средиземным на юге. В Европе Турция имеет границы небольшой протяженности с Болгарией (см. Болгария) на севере, Грецией (см. Греция) на западе. В Азии страна граничит с Грузией (см. Грузия) и Арменией (см. Армения) в Закавказье, с Ираном и Ираком на востоке и с Сирией (см. Сирия) в междуречье Тигра и Евфрата. Европейская часть Турции (Восточная Фракия, или Румелия) представляет собой холмистое плато высотой около1000 м. Азиатская часть (полуостров Малая Азия, или Анатолия) по всей ширине ограничена горными хребтами: на севере это Понтийские горы (до 3973 м), на юге — Тавр (до 3726). На востоке обе горные цепи смыкаются и делают Восточную Анатолию менее доступной, чем западные районы страны. Между горными цепями расположено Анатолийское нагорье (средняя высота 1000 м), прорезанное долинами с возвышающимися конусами потухших вулканов. Высочайшие вершины Турции — горный массив Улудаг (2543 м) близ Бурсы (см. Бурса) в Западной Анатолии, вулкан Эрджияс (3916 м) близ Кайсери в Центральной Анатолии, Большой Арарат (5165 м) в Восточной Анатолии. В целом на полуострове преобладает горный рельеф, и только в некоторых местах вдоль морских побережий лежат сравнительно небольшие участки низменностей. Основные реки — Евфрат, Тигр, Кызыл-Ирмак, Сакарья, крупные озера — Ван и Туз (соленые).

Политическое устройство
Официальное название страны — Турецкая Республика. Главой государства является президент, избираемый парламентом на семь лет. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту. Столица страны — Анкара. В административном отношении Турция состоит из 75 провинций (вилайетов), управляют которыми губернаторы (вили).
Население Турции составляет 71 миллион человек, это преимущественно турки. На юго-востоке страны проживают курды. Вдоль сирийской границы расселены арабы, а в вилайете Мардин — 20 тысяч православных христиан-сирийцев, говорящих на арамейском языке. Официально статус национальных меньшинств признается только за греками, армянами и потомками испанских евреев.
Государственным языком страны является относящийся к тюркской языковой группе турецкий язык. В Турции распространены английский и немецкий языки. Их знают в достаточном объеме обслуживающий персонал гостиниц, гиды, продавцы, работники почты, банков, однако для общения с рядовым турком иностранцу требуется переводчик.

Природные условия
Климат Турции субтропический, средиземноморский, по направлению к востоку становится все более засушливым. Внутренняя Анатолия характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной снежной зимой. В восточных районах Черноморского побережья выпадает значительное количество осадков.
В Стамбуле климат мягкий, небо часто затянуто тучами. На западном побережье страны постоянно тепло, а на южном — даже жарко: можно купаться в апреле — октябре. В целом по стране средняя температура января составляет 5–15 °C, июля — 15–32 °C. В Анталье (см. Анталья), например, среднесуточная температура января может достигать 14,8 °C, а июля –33,6 °C, средняя температура морской воды — соответственно 16 °C и 25 °C.
Черноморское побережье Турции наиболее богато растительностью. Наряду с обширными лиственными и хвойными лесами здесь во множестве произрастают фруктовые деревья, культивируются лещинный орех и чай. На западном и южном побережье имеются плантации маслин, цитрусовых, граната, винограда, банановых пальм. В степных районах расположены нагорья, где тополя, платаны или березы растут только в долинах рек, весной здесь много ирисов и крокусов.
В Турции множество уголков природы, привлекающих туристов со всего мира. И прежде всего это Босфор — великолепное, ни с чем не сравнимое зрелище. Этот пролив, окаймленный живописными зелеными берегами, напоминает величавую реку. В древности Босфор называли восьмым чудом света. Еще аргонавты, проплывавшие через этот пролив на своем судне (направлялись за золотым руном), восторгались его красотой.
Анатолию можно назвать страной природных контрастов. Ее центральная, внутренняя часть — изолированный и однообразный мир плато, котловин и возвышенностей с безграничными просторами сухих степей. Вокруг — расчлененные ущельями горы, на севере и юге круто спускающиеся к морю. На побережье расположены низменности с песчаными и галечниковыми пляжами. В Западной Анатолии в 10 км от берега расположился живописный городок Ялова. В нем царит шум родников и гомон птиц. Аргонавты считали, что в этих местах живут нимфы.
Южнее Яловы высятся горы Муданья (1287 м). На южном побережье Мраморного моря раскинулись живописные горы Улудаг (близ Бурсы). Одна из самых красивых вершин — Кешиш, называемая Мизийским Олимпом (2493 м). Река Симав отделяет все эти цепи гор и котловин от массивного полуострова Бига (античная Троада).
Наиболее возвышенные части идущих по дну Мраморного моря горных цепей образует остров Мармара и архипелаг Принкипо (Принцевы острова). Природа Принцевых островов отличается исключительной красотой. Окруженные лазурным морем, они утопают в зелени. Кругом высокие сосны, пышные сады, где цветут розы, лилии, маки, мимозы и жасмин. Здесь много пляжей, отелей, ресторанов и частных вилл. Не менее уникальны и ландшафты Эгейского моря, омывающего западные берега Турции. Самый крупный город этого района — Измир.

Экономика
До начала Первой мировой войны Турция оставалась преимущественно аграрной страной со слабо развитой промышленностью. Торговля и производство контролировались общинами греков и армян. Послевоенная политика Ататюрка привела к формированию производства, находящегося в руках государства. Основные промышленные предприятия сосредоточены в нескольких городах на западе государства. Развиты производство железа, алюминия и стали, нефтехимия, горная промышленность.
С 1983 года в Турции проводится программа разгосударствления экономики и поддержки частного капитала путем сокращения дотаций, отмены ограничений на импорт. Оживление экономической ситуации привело к обострению социальных проблем, в том числе и безработицы. Более половины средних предприятий заняты производством металла, текстиля, кожи, продуктов питания и напитков.
Турция является экспортером сельскохозяйственной продукции. Значительная часть территории страны, особенно плодородные приморские области, освоены еще в глубокой древности. Некогда занимавшие побережье Черного моря леса лавровых кустов и рододендронов давно вытеснены плантациями табака и лещинного ореха (Турция получает около 60 % от всего мирового сбора лещиннного ореха). Побережье Средиземного моря занято традиционными для этого региона культурами — оливами, цитрусовыми, овощами, бананами, рисом и хлопком. Значительные площади центральной и восточной Анатолии, представляющие собой плоскогорья, используются в животноводстве, которое носит кочевнический характер. Немалое значение для экономики современной Турции имеет развитие туризма. В результате усилий правительства и предпринимателей были созданы многие курорты Анталийского побережья, развита туристическая инфраструктура в курортах Мраморного и Эгейского морей, в Стамбуле и на горнолыжных курортах.

История
Около четырех тысяч лет назад в Малую Азию проникли племена хеттов, создавшие в 17 — 14 веках до нашей эры могущественное государство.В 6 веке до нашей эры вся Малая Азия вошла в состав Персии, в 4 веке до нашей эры — оказалась во власти Александра Македонского, затем стала частью эллинистического мира, в 1 веке до нашей эры была завоевана Римом.
После распада Римской империи Малая Азия стала частью Византии. Вторжение сюда в 11 веке нашей эры тюркских кочевников–сельджуков положило начало распространению ислама и утверждению нового названия — Турция. Постепенно в 14—17 веках турки сумели покорить все восточное Средиземноморье и основали величайшую державу исламского мира — Османскую державу. Отставание в экономическом развитии от европейских стран, с конца 17 века обусловили политическое ослабление османов. Попытка турецких султанов в 19 веке улучшить состояние страны путем реформирования всех государственных институтов приостановила его распад и способствовала промышленному росту. Поражение в Первой мировой войне привело к социальному кризису, осложнившемуся войной с Грецией (1919—1923).
В 1923 году монархия в Турции была упразднена, провозглашена президентская республика. Национальное собрание избрало президентом Мустафу Кемаля, получившего второе имя Ататюрк — Отец турок. После Второй мировой войны усилилась зависимость внешней политики Турции от западных держав. В 1952 году страна вступила в блок НАТО. В 1987 году Турция официально обратилась в ЕС с просьбой о приеме в эту организацию в качестве полноправного члена.
Культура
На территории современной Турции сменили друг друга несколько культур, самые древние из которых относятся к эпохе палеолита. Значительные памятники сохранились от хеттов и государства Урарту, открытого только в конце 19 века. Неизгладимый след в культуре Турции оставили фригийцы, культовые постройки и гробницы которых сохранились между Эскишехиром и Афьоном. В районе Фетхие и Антальи можно встретить памятники ликийской культуры, особенно интересны скальные гробницы, подражающие греческой архитектуре. Необычность ликийских гробниц состоит в том, что саркофаги устанавливались на высокой скале, а не прятались в пещерах. Уникальным сооружением, получившим славу пятого чуда света стал галикарнасский мавзолей (Галикарнас — современный Бодрум), построенный в 4 веке до н.э. по приказу карийского царя Мавсола. Архитектура мавзолея стала синтезом персидских, греческих и египетских традиций.
Побережье Малой Азии — созвездие древнегреческих городов. Множество памятников различных периодов — от эллинистического и римского до византийского, разрушенных и реставрированных, можно встретить в Эфесе, Измире, Бергаме (см. Бергама), Милете, Афродисии (см. Афродисия), Сардах (см. Сарды), Сельчуке. На территории Турции также находятся раскопки древней Трои (см. Троя), открытой Генрихом Шлиманом.
Византийская культура, унаследовавшая традиции Греции и Рима, известна, прежде всего, по наиболее значительным храмовым сооружениям современной Турции — таким как, храмы Айя-София и монастырская церковь Хора в Стамбуле. Византийские церкви встречаются на всей территории Малой Азии — и в Трабзоне, и в Каппадокии. Уникальными памятниками византийской эпохи стала подземная архитектура Каппадокии (Невшехир и национальный парк Гереме).
Захват Малой Азии сельджуками привел к распространению ислама и появлению новых архитектурных и изобразительных форм. Сельджуки переняли у арабов тип открытой мечети в виде большого прямоугольного зала с многочисленными колоннами, из Персии пришли мечети со сводчатыми перекрытиями, опиравшимися на соединенные арками колонны. Один из сельджукских храмов — мечеть Алаэддина в Конье (см. Конья). Кроме мечетей сохранились многие сельдужукские духовые училища — медресе (в Эрзуруме, Конье, Синопе, Трабзоне), для которых характерно использование монументальных порталов и богатого орнамента минаретов. Сохранились также фортификационные сооружения сельджуков — Красная башня в Аланье, два караван-сарая под названием Султан-хана близ Кайсери и Коньи. К сельджукскому периоду относится возникновение ордена дервишей (его основатель Джалаледдин Руми родился в Конье), а также развитие ковроткачества и изготовления керамики.
Традиции османской культуры, пусть и в существенно преобразованном виде, остаются господствующими в современной Турции. Наиболее старые архитектурные памятники османского периода относятся к 14—15 векам, именно в это время оформляется архитектурный канон османских мечетей — джами (большая мечеть) и масджит (малая мечеть). Перед входом в джами обычно находится фонтан для ритуального омовения, молитвенная ниша михраб всегда обращена в сторону Мекки, рядом с михрабом находится каменная кафедра минраб. Классическими османскими мечетями считается комплекс мечети Сулеймана в Стамбуле, Зеленая мечеть в Бурсе, мечеть Баязида II в Эдирне. Несомненное влияние на османскую архитектуру оказала византийская традиция, образцом для подражания стала Айя София. В период расцвета Османской империи получили распространение мечети с куполом над центральным залом.
На территории Турции сохранились также и османские дворцы, самым известным из которых является дворец Топкапы в Стамбуле. Османские жилые дома (конак) часто строили из дерева, они имели несколько этажей, верхние этажи нависали над нижними. В центре городов устанавливали фонтаны, украшенные орнаментом и надписями. Среди искусств османской империи большую роль играли каллиграфия и изготовление ковров.
Большинство населения Турции исповедует ислам (суннитского толка). Хотя в Турецкой Республике религия отделена от государства, большая часть народа религиозна и многие сферы жизни и общества проникнуты исламом. В каждый из двух больших мусульманских праздников (Шекер-Байрам и Курбан-Байрам) магазины и учреждения закрываются на три дня. Сдержанность и уважение обязательны при посещении мечети, лучше всего осматривать ее, когда нет богослужения. У входа в мечеть, в дом или квартиру турка полагается снимать обувь.

Национальные праздники
1 января — Новый год.
Рамазан (Рамадан) — месяц священного мусульманского поста, сроки которого сдвигаются каждый год на 11 дней вперед. Во время Рамазана мусульмане должны с рассвета до вечерней молитвы воздерживаться от еды, питья, вдыхания благовоний и вообще всего, что может доставить удовольствие. Рамазан завершается праздником Шекер-Байрам (от «шекер» — «сладкий») — трехдневным торжеством в кругу семьи.
Главный религиозный праздник — Курбан-Байрам (праздник жертвоприношения), приходящийся на 40-й день после окончания Рамазана. Курбан-Байрам обозначает завершение сезона паломничества в Мекку, длится 4 дня. Тем мусульманам, которые могут себе это позволить, полагается забить барашка или быка, две трети туши отдаются неимущим. В эти дни могут быть закрыты многие государственные и частные организации, в том числе банки.
23 апреля — День национальной независимости Турции и День детей.
19 мая — День памяти Ататюрка, День молодежи и спорта.
30 августа — День Победы.
29 октября — День Республики (главный государственный праздник)
10 ноября — День смерти Ататюрка.
Помимо этих общегосударственных праздников в Турции проводятся многие традиционные мероприятия, часто привлекающие туристов. Среди важнейших из них стоит выделить верблюжьи бои в Сельчуке (15—16 января), состязания борцов в Эдирне (29 мая — 6 июня), торжества в честь Хаджи Бекташа Вели в Хаджи-Бекташе (16—18 августа), праздник св. Николая Мирликийского в Демре, недалеко от Каша (6—8 декабря), танцы дервишей в Конье (10—12 декабря).
Своеобразна национальная кухня страны. В Турции, омываемой тремя морями, изобилие рыбы. В Стамбуле есть даже рыбная улица, где рестораны соседствуют с лавками, доверху набитыми дарами моря. Пряный аромат жареной камбалы, начиненной травами, кальмаров во фритюре, печеного окуня, всевозможных салатов из креветок и мидий — все это приметы Стамбула, специфический запах сырой рыбы разносится на много кварталов.
В ресторанах отелей рыбные дни чередуются с мясными или комбинированными, часто устраиваются дни национальных кухонь: китайской, японской, и, конечно, турецкой. Любители могут (желательно вечером, когда спадает дневная жара) отведать раки — анисовой водки (национальный турецкий напиток). Предпочитающие менее крепкие напитки непременно должны попробовать вино «Кавакледере» — красное или белое. Очень популярны также сухое «Вилла Долуджа», полусладкое «Долуджа рислинг», а также классическое анатолийское вино «Дик мен».

Туризм
Турция, обладающая проливами Босфор и Дарданеллы и имеющая широкий выход к морям, располагает самыми разнообразными ландшафтами и климатом, благоприятным для здоровья и отдыха. Эгейское побережье богато не только памятниками истории и культуры, но и великолепными пляжами, расположенными от Эдремита до Бодрума.
Остановившись в Измире, можно совершать походы на север и на юг к пляжам и достопримечательностям. Быстро развивающимся районом туризма является также Ликийское побережье между городами Бодрум и Анталья. Здесь находятся изумительные пляжи и античные руины. Хорошо отдохнуть на южном побережье Турции в курортных городах Анталье (см. Анталья), Аланье (см. Аланья) и Сиде с их прекрасными гостиницами. Отсюда можно совершать экскурсии к древним памятникам страны.
В Центральной Анатолии к востоку от города сельджуков Конья раскинулся национальный парк «Гереме» с его причудливыми туфовыми скалами, византийскими гротовыми церквами и подземными городами. В направлении Южной Анатолии много великолепных мест отдыха с интересными памятниками различных эпох: троны богов на горе Немрут, библейские города Урфа и Харран, полный восточного колорита Диярбакыр, сирийские монастыри в районе Тур-Абдин, армянские церкви на острове Ахтамар (озеро Ван).
Дикая красота Армянского Тавра (высокие горы с ледниками), массив Арарата, десятки минеральных источников Армянского нагорья все больше привлекают туристов. Немалый культурный и исторический интерес представляют города черноморского побережья — Трабзон и Синоп, центр Восточной Анатолии Эрзурум, расположенный на территории древней Колхиды Артвин.
На западе Турции и на южном побережье много недорогих удобных гостиниц, на востоке их меньше. Мотели встречаются на многих автомагистралях, дешевые гостиницы есть и в небольших городах. Стоимость проживания при одинаковом классе различна в зависимости от местности. Наиболее дешевые молодежные турбазы находятся в Стамбуле и на побережье Мраморного моря. Хорошие кемпинги есть в Адане, Анталье, Аланье, Бодруме, Бурсе, Чанакалле (см. Чанаккале), Эдирне, Фетхие, Измире, Кемере, Белеке, Мармарисе. Многие реки Турции используются для рафтинга.

Энциклопедия туризма Кирилла и Мефодия. 2008.