Бычки

Бычки
        Весьма многочисленное семейство бычков, или колбневых (Gobiidae), отличается с первого взгляда своими сросшимися брюшными плавниками. Большинство видов живут в морях; у нас —в Черном и Каспийском, частью в реках, в них впадающих,— известно более 30 видов, исключительно из главного рода —бычков (Gobius), но, вероятно, менее, так как признаки этих рыб весьма сбивчивы. Собственно, в реках или в устьях встречается только 8 или 9 видов, а именно: бычок-кнут, бычок-гонец, бычок-цуцик, бычок-песочник, белый бычок, бычок-головач, еще два исключительно кавказских вида (Gobius cyrius и G. Weidemaim) и, наконец, толстоголовая рыбка из рода Benthophilus — пуголовка. Так как распространение этих рыб по рекам еще весьма мало исследовано, то мы дадим здесь краткое описание каждой.         
Бычок-кнут (G. gytrachocephalus Pall.) (1), водящийся в устьях Буга и Днестра, отличается голым теменем и затылком, т. е. непокрытыми чешуей, очень широкой большой головой (более 1/4 всего тела), значительно вытянутым и к заднему концу сильно утонченным телом. Тело желтоватое или сероватое и, особенно голова, испещрено бурыми пятнами; спинной, хвостовой и грудные плавники с поперечными темными полосками. На боковой линии 74—84 ряда чешуи; величина 100—300 мм. Водится вдоль северных берегов Черного моря, от Одессы до Керчи; в лимане Буга доходит до Николаева.         

Рис. 32. Бычок-гонец.
Рис. 32. Бычок-гонец.         
Бычок-гонец (G. gymnotrachelus Kessl.) (2) —вид совершенно речной и водится именно в Днепре, Буге и Днестре; особенно распространен он по Днестру и его притокам (Сбручу). Темя и затылок у него также голые, но голова меньше и не так широка. Цвет тела желтовато-серый, с бурыми пятнами, которые иногда сливаются в косые поперечные полоски. Чешуя несколько крупнее (60—70 рядов), величина менее (до 145 мм).         
Бычок-цуцик (G. marmoratus Pall.) (3) имеет весьма обширное распространение и водится как в соленой, так и в пресной воде; он встречается в Каспийском море, в устьях Волги, в Черном море, по берегам Крымского полуострова, в Буге, Днепре и Дунае с их притоками; напр., он был найден в р. Ворскле, под Полтавой, в р. Пеле, под Миропольем. а в последнее время и в нижнем течении Дона. Тело его сильно сжато с боков; темя и затылок, как и у всех следующих видов, покрыты чешуями: передние носовые отверстия вытянуты в усиковидные трубочки; ширина головы менее ее вышины; нижняя челюсть не выдается, как у предыдущих видов; число чешуи в боковой линии 40—45. Цвет тела бледно-серый или буроватый, с бурыми полосками и пятнами. Речные экземпляры вообще меньше ростом и темнее; обыкновенная величина этих рыбок 40— 50 мм.         
По наблюдениям Рождественского в аквариуме, цуцики ведут более ночной образ жизни, а днем предпочитают темноту. Они даже выметали в аквариуме икру, притом в несколько приемов и очень рано, начиная с 23 января и до 10 марта; икра была выметана на растения и имела продолговатую яйцеобразную форму. Из нее, однако, не вышло ни одной рыбки.         
Бычок-песочник (G. melanostomusPail.) (4) имеет плотное, довольно короткое тело, не очень большую голову (длина ее менее 1/4 части всего тела), челюсти почти одинаковой длины, с толстыми губами; при конце первого спинного плавника обыкновенно находится большое черное пятно; в боковой линии 52—55 чешуек. Цвет тела светло-бурый, с большими темнобурыми пятнами по бокам, иногда же черно-бурый или совершенно черный, вообще подлежит многим видоизменениям. Величина от 100 до 200 мм. Вид этот водится почти в тех же местах, что и цуцик. Он был найден в Каспийском море, в Волге под Сарептой, затем по всему северному берегу Черного моря, так и во всех (?) реках, туда изливающихся; по Днестру он доходит до Могилева, по Днепру —до Екатеринослава.         
Белый бычок —(G. fluviatilis Pall.) (5) отличается стройным, кругловатым телом, сильно утонченным к заднему концу; нижняя челюсть его немного длиннее верхней и несколько заворочена кверху; губы узкие. По форме тела он представляет значительное сходство с гольцом, только голова у него примерно больше. Чешуя довольно мелкая (60—65). Цвет тела буровато- или желтовато-серый, с бурыми пятнами, особенно заметными на боковой линии. Из многочисленных разностей его замечательнее белая — зеленовато-белого цвета, с едва приметными серыми пятнами по бокам, и черная —очень темного цвета. Рост этого вида 85—180 мм. Это по преимуществу пресноводный бычок: всего более распространен он по Днестру (до Хотина) и его притокам, по Бугу (в особенности), Днепру (до Екатеринослава) и в некоторых побочных притоках последнего, напр. Ворскле и Пеле. Особенно изобилует этой рыбкой р. Ворскла. На южном берегу Крыма Gobius fluviatilis нет, но он, по-видимому, весьма обыкновенен во всем Каспийском море и в устьях Урала и Волги. Эти каспийские бычки принадлежат б. ч. к черной разности и имеют несколько более крупную чешую и меньший рост. Речные бычки встречаются также в Азовском море и в Дону, но как высоко они по нем подымаются —неизвестно.         
Бычок-головач (G. KessleriGunth.) (6) отличается большой сплющенной головой, верхней губой, сильно расширенной по сторонам, удлиненноконическим телом, спереди значительно утолщенным; нижняя челюсть его длиннее верхней, чешуя мелкая (70—77). Цвет тела серовато-бурый или красновато-бурый, с более или менее явственными темными пятнами, у эевосга треугольное черноватое пятно. Роста он одинакового с песочником. Живет головач также больше в реках; по Днестру распространен до Могилева, по Бугу до Вознесенска, по Днепру до Екатеринослава, кроме того, он встречается в Каспийском море и в Волге под Астраханью и Петровском.         
В кавказских реках встречается еще собственно морской вид бычков —Gobius platyrostris Pall. (7) (у грузин —орджо), найденный в Куре, Тифлисе и в бассейне р. Риона, в ручейках, в него впадающих.         
Наконец, пуголовка (Benthophilus macrocephalus Pall.) отличается от всех бычков чрезвычайно большой, широкой и приплющенной головой и отсутствием чешуи, которая заменяется костяными шишками различной величины и формы. Цвет тела буровато-серый, с темными пятнами, вся нижняя сторона беловатая. Водится эта рыбка в устьях Днепра, Буга и Днестра, в Дону и его нижних притоках, также в иловатых заливах Каспийского моря. Величина ее от 90 до 150 мм.         
По наблюдениям в аквариуме, пуголовка —очень ленивая рыбка, постоянно живущая в песке, где зарывается до самых глаз и терпеливо лежит целый день. Выходит она гулять лишь на короткое время, вечером, причем порывисто поднимается кверху, присасываясь брюшными плавниками к стеклу аквариума, у поверхности воды, и, повисев там некоторое время, опять опускается на дно и снова поднимается.         
Об образе жизни бычков вообще известно очень мало. Почти все они любят свежую воду и дно песчаное или каменистое, охотно прячутся под камнями или же, подобно подкаменщику, устраивают себе норки в песке. Держатся они постоянно на дне (или на подводных скалах) и, когда плывут, то опираются на сросшиеся брюшные плавники, как на подставку, иногда они этими плавниками слегка присасываются к камням или цепляются ими, нагибая свое туловище.         
Это очень проворные и прожорливые рыбки. «Смотря, как они снуют по дну,—говорит О. А. Гримм,—карабкаясь по сваям, камням и другим подводным предметам, невольно напрашивается сравнение их с мышами из млекопитающих и с воробьями из птиц. Это настоящие подводные мыши, ничем не пренебрегающие, чтобы утолить свой голод, и вместе с тем составляющие любимую пищу морских ужей».         
Пища бычков состоит из молодых рыбок, насекомых, червей, мелких слизняков. Некоторые из них (б. ч. морские) вьют более или менее искусные гнезда и в них складывают свои яички; другие же приклеивают икринки к камням, стеблям подводных растений и т. п. предметам и потом остаются при яичках, как бы для охранения их. Яички при развитии в них зародыша сильно вытягиваются в длину и принимают почти коническую форму, причем зародыш всегда бывает обращен головной частью к свету, т. е. свободному, острому концу конуса. Нерестятся они ранней весной (в марте). Во всех приморских местностях, во всех бухтах бычки составляют главную, иногда даже почти исключительную добычу удильщиков. Ужение бычков так же просто, как и ужение ершей и окуней, которых они превосходят в жадности. До сих пор, однако, никто из южных рыболовов-охотников не дал описания способов ужения этих оригинальных рыбок. Примечания: 1. Бычок-кнут, или бычок-мартовик, —Mesogobius batrachocephalus (Pallas). Ред. 2. Бычок-гонец —Mesogobius gymnotrachelus (Kessler). Ред. 3. Бычок-цуцик —Proterorhinus marmoratus (Pallas). Ред. 4. Ныне называется бычок-кругляк —Neogobius melanostomus (Pallas). Ред. 5. Чаще называют теперь бычок-песчаник, или бабка, —Neogobius fluviatilis (Pallas). Ред. 6. Бычок-головач —Neogobius kessleri (Giinther). Ред. 7. Бычок-рыжик —Neogobius platyrostris (Pallas). Ред.

Жизнь и ловля пресноводных рыб. — Киев: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы Украинской ССР. . 1959.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Полезное


Смотреть что такое "Бычки" в других словарях:

  • бычки — семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Около 50 видов в Чёрном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект… …   Энциклопедический словарь

  • бычки — (бычковые), семейство рыб отр. окунеобразных. Включает св. 200 родов, более 1600 видов, обитающих главным образом в тропических и субтропических водах всех океанов; донные, прибрежные морские, солоноватые и пресноводные рыбы. В России ок. 20… …   Биологический энциклопедический словарь

  • БЫЧКИ — БЫЧКИ, семейство рыб. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях всех теплых морей и пресных водах. Ряд видов объект любительского лова. Мелкие виды содержат в аквариумах …   Современная энциклопедия

  • БЫЧКИ — семейство рыб отряда окунеобразных. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Ок. 600 видов, в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, в солоноватых и пресных водах. Ок. 50 видов в Черном, Азовском, Каспийском и Японском морях. Объект… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Бычки — I мн. Консервы из бычков [бычок II]. II мн. разг. 1. уменьш. к сущ. быки III 2. ласк. к сущ. быки III Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • Бычки — БЫЧКИ, семейство рыб. Длина 10 35 (иногда до 50) см. Около 1600 видов, в прибрежных частях всех теплых морей и пресных водах. Ряд видов объект любительского лова. Мелкие виды содержат в аквариумах.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • Бычки — Содержание 1 География 1.1 Белоруссия 1.2 Россия …   Википедия

  • Бычки — (Gobiidae)         семейство рыб отряда окунеобразных. Характерно строение брюшных плавников: они обычно срастаются, образуя присасывательный диск. Около 600 видов. Распространены в прибрежных частях морей тропических и умеренных широт, а также в …   Большая советская энциклопедия

  • Бычки. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • БЫЧКИ — д. Лев Толстовского района Гагаринского сельсовета. Возникли во второй половине XVIII в. В документах 1771 г. отмечается д. Бычки, «что была пустошь дикое поле» (ЭПРанУ). Название от диалектного бык, бычок возвышение на мысу, образуемое двумя… …   Липецкая топонимия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»