ЭТАНОЛАМИДЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ

,

техн. название N-(2-гидроксиэтил)амидов карбоновых к-т общих ф-л RCONHCH₂CH₂OH (моноэтаноламиды) или RCON(CH₂CH₂OH)₂ (циэтаноламиды), где R - насыщенный или ненасыщенный алифатич. радикал С ₉ -С ₁₇. Мицеллообразующие неионогенные ПАВ. Пром. продукты - твердые, мазеобразные или жидкие в-ва с содержанием смеси моно- и диэтаноламидов до 85% по массе; раств. в воде, орг. р-рителях, диспергируются в нефтяных топливах и маслах.
В гомологич. ряду индивид. моноэтаноламидов жирных к-т (от октановой до октадекановой) св-ва Э. ж. к. изменяются соотв. в пределах: т. пл.- от 67,9 до 102