ГЛИКОЗИЛТРАНСФЕРАЗЫ


ГЛИКОЗИЛТРАНСФЕРАЗЫ
группа ферментов класса трансфераз, катализирующих перенос гликозильных групп на орто- и пирофосфорную к-ты, олиго- и полисахариды, Н 2 О или др. акцептор. Делятся на гексозил- и пентозилтрансферазы. Обладают строгой субстратной специфичностью по отношению к донору углевода и к конфигурации синтезируемой связи.

К Г., переносящим гликозильную группу только на Н 3 РО 4 (т. наз. истинные фосфорилазы), относится, напр., гликогенфосфорилаза, расщепляющая гликоген с образованием глюкозо-1-фосфата:
1114-2.jpg1114-3.jpg

Фермент специфичен по отношению к 1114-4.jpg1 -> 4-глюкозидной связи. Существует в активной и неактивной формах. Содержит в кач-ве кофермента пиридоксальфосфат и состоит из 2 или 4 субъединиц (мол. м. каждой 92,5 тыс). Активность гликогенфосфорилазы регулируется внутриклеточными метаболитами: аденозинмонофосфат ее активирует, а АТФ и глюкозо-6-фосфат ингибируют. Гормональная регуляция активности фермента осуществляется адреналином и инсулином; действие адреналина сопровождается фосфорилированием и образованием активной гликогенфосфорилазы.

Г., катализирующие перенос остатка моносахарида на пирофосфорную к-ту, используют в кач-ве донора углевода нуклеозидмонофосфат (напр., аденозинмонофосфат) или ни-котинамидмононуклеотид. К таким Г. относится, напр., пирофосфорилаза, катализирующая перенос остатка сахара с образованием 5-фосфорибозил-1-пирофосфата.

Перенос гликозильных групп на олиго- и полисахариды осуществляется с использованием в кач-ве доноров нуклео-зиддифосфатсахаров. Напр., в образовании 1114-5.jpg1 ->4-гликозидной связи при синтезе гликогена и крахмала под действием гликогенсинтазы происходит перенос глюкозы с уридиндифосфатглюкозы. Этот фермент может фосфорилироваться, превращаясь в менее активную форму, к-рая активируется глюкозо-6-фосфатом.

В синтезе и распаде разветвленных полисахаридов участвуют Г. ветвления. Разветвление молекулы при синтезе гликогена обусловлено действием амило-1,4-> 1,6-трансглюкозилазы, переносящей остаток сахара из положения 4 в положение 6. В расщеплении участвует глюканветвящая Г. (Q-фермент), к-рая переносит трисахаридные фрагменты из положения 4 в положение 6 и гидролитически расщепляет 1 -> 6-связи в точках ветвления.

Гетерополисахариды синтезируются путем последоват. действия ряда Г., переносящих определенные остатки моносахаридов.

Биол. значение Г. связано с их участием в синтезе и распаде резервных полисахаридов (напр., гликогена), в образовании целлюлозы, в-в бактериальной клеточной стенки (напр., муреина), в синтезе протеогликанов (напр., гиалуроновой кислоты и гепарина), липопротеинов, гликопротеинов и др.

Лит.: Основы биохимии, пер. с англ., т. 2. М., 1981, с. 660-63; Диксон М., Уэбб Э., Ферменты, пер. с англ., т. 1, М., 1982. с. 315-17. П. Л. В.1ьфсоп.


Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. . 1988.

Смотреть что такое "ГЛИКОЗИЛТРАНСФЕРАЗЫ" в других словарях:

  • Гликозилтрансферазы — Гликозилтрансферазы  ферменты (КФ 2.4), переносящие остатки моносахаридов от углевода донора на молекулу акцептор, чаще всего спирт. Продуктами реакции могут быть моносахариды, гликозиды, олигосахариды, полисахариды, а также гликопротеиды.… …   Википедия

  • Группы крови — У этого термина существуют и другие значения, см. Группы крови (значения). Группа крови  описание индивидуальных антигенных характеристик эритроцитов, определяемое с помощью методов идентификации специфических групп углеводов и белков,… …   Википедия

  • Микотоксины — Рост плесневого гриба на поверхности жидкости Микотоксины (от греч …   Википедия

  • Группа крови — У этого термина существуют и другие значения, см. Группа крови (значения). Нашивка над левым нагрудным карманом на форме военнослужащего РФ содержит информацию о группе крови и резус факторе бойца (на снимке  во …   Википедия

  • Микотоксин — Рост плесневого гриба на поверхности жидкости Микотоксины (от греч. μύκης, mykes, mukos  «гриб»; τοξικόν, toxikon  «яд»)  токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами. Микотоксины являются… …   Википедия

  • Микотоксины/Temp — Микотоксины (от греч. μύκης (mykes, mukos) «гриб») токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами.Микотоксины являются природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян… …   Википедия

  • Трансферазы — (от лат. transtero переношу)         класс ферментов, катализирующих в живых клетках перенос различных групп от одного соединения (донор группы) к другому (акцептор группы). Т. широко распространены в расти тельных и животных тканях, а также в… …   Большая советская энциклопедия

  • ТРАНСФЕРАЗЫ — класс ферментов, катализирующих обратимый перенос разл. групп атомов от молекул одних органич. соединений (доноров) к другим (акцепторам). В зависимости от химич. природы переносимых групп Т. делят на переносящие одноуглеродные остатки (метил… …   Биологический энциклопедический словарь

  • ГЛИКОГЕН — (от греч. glykys сладкий и греч. genes рождающий, рожденный) (С 6 Н 10 О 5 )Д, разветвленный полисахарид, молекулы к рого построены из остатков D глюкопиранозы со связями 1 > 4 в линейных участках и 1 >6 в разветвлениях (ф лу участка молекулы Г.… …   Химическая энциклопедия

  • ИЗОФЕРМЕНТЫ — (изоэнзимы, изозимы), ферменты, катализирующие идентичные р ции, но отличающиеся друг от друга строением и каталитич. св вами. К И. относят только те формы ферментов, появление к рых связано с генетически детерминир. различиями в первичной… …   Химическая энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.