ГИДРОФИЛЬНО-ЛИПОФИЛЬНЫЙ БАЛАНС


ГИДРОФИЛЬНО-ЛИПОФИЛЬНЫЙ БАЛАНС
см. Поверхностно-активные вещества.


Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. . 1988.

Смотреть что такое "ГИДРОФИЛЬНО-ЛИПОФИЛЬНЫЙ БАЛАНС" в других словарях:

  • Гидрофильно-липофильный баланс — Эффективность любого эмульгатора характеризуется специальным числом гидрофильно липофильным балансом (ГЛБ). Под ГЛБ понимают соотношение двух противоположных групп молекулы гидрофильной и гидрофобной (липофильной). В настоящее время не существует …   Википедия

  • гидрофильно-липофильный баланс —  HLB  (Hydrophile Lipophile Balance)  ГЛБ (гидрофильно липофильный баланс)   Эмпирическая характеристика эмульгатора, показывающая баланс между действием полярной и неполярной частей молекул. Эта характеристика хотя и не имеет под собой строгой… …   Толковый англо-русский словарь по нанотехнологии. - М.

  • ГЛБ — гидрофильно липофильный баланс …   Словарь сокращений русского языка

  • HLB —  HLB  (Hydrophile Lipophile Balance)  ГЛБ (гидрофильно липофильный баланс)   Эмпирическая характеристика эмульгатора, показывающая баланс между действием полярной и неполярной частей молекул. Эта характеристика хотя и не имеет под собой строгой… …   Толковый англо-русский словарь по нанотехнологии. - М.

  • Эмульгатор —         (a. emulsifying agent; н. Emulgator, Emulgiermittel, Emulseur; ф. emulgateur, agent emulsifiant; и. emulsificante) стабилизатор эмульсий; вещество (или смесь), способствующее образованию эмульсий и придающее им устойчивость. Действие Э.… …   Геологическая энциклопедия

  • ЛИОФИЛЬНОСТЬ И ЛИОФОБНОСТЬ — (от греч. lyo растворяю, philed люблю и phobos страх), характеристики межмолекулярного взаимодействия в ва и среды (напр., воды, углеводорода), в к рой оно находится. В случаях, когда средой служит вода, используют обычно термины гидрофильность и …   Химическая энциклопедия

  • СОРБИТАЛИ — (твины), техн. продукты взаимод. сорбитанов с этиленоксидом. Наиб. важны соед. ф лы I, где R алкил или алкенил С 11 С 17, n + т + p = 5 или 20. Неионогенные ПАВ. Раств. в воде, этаноле, бензоле, толуоле, диоксане, СНС13, не раств. в петролейном… …   Химическая энциклопедия

  • СОРБИТАНЫ — (спаны), сложные эфиры ангидросорбита и жирных к т. Наиб. важны моноэфиры ф лы I, где R алкил или алкенил С 11 С 17. Неионогенные ПАВ. Раств. в этаноле, диэтиловом эфире, не раств. в воде. Критич. концентрация мицеллообразования ок. 0,1 г/л.… …   Химическая энциклопедия

  • Маргарин — Маргарин  продукт на основе растительных и животных[1] жиров, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. Маргарин, в качестве твёрдого кулинарного жира широко используется как ингредиент для приготовления многих блюд. С точки зрения… …   Википедия

  • ГЛБ — гидрофильно липофильный баланс …   Словарь сокращений и аббревиатур


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.