ГИДРАТРОПОВЫЙ АЛЬДЕГИД


ГИДРАТРОПОВЫЙ АЛЬДЕГИД

(2-фенилпропаналь) СН 3 СН(С 6 Н 5 )СНО, мол. м. 134,18; бесцв. жидкость с сильным запахом, напоминающим запах гиацинта; раств. в этаноле и диэтилфталате, не раств. в воде и глицерине (др. характеристики приведены в табл.). В пром-сти получают конденсацией ацетофенона с этиловым эфиром монохлоруксусной к-ты в присут. щелочных агентов и послед. омылением образующегося этилового эфира 1108-35.jpg -эпокси-1108-36.jpg метил-1108-37.jpgфенилпропионовой к-ты (I):
1108-38.jpg

Соед. I, наз. также "альдегидом земляники", или "альдегидом 16" (мол. м. 206,23),- бесцв. жидкость с запахом земляники; раств. в этаноле, плохо-в пропиленгликоле и глицерине, не раств. в воде. Каталитич. гидрированием Г. а. получают гидратроповый спирт СН 3 СН(С 6 Н 5 )СН 2 ОН (мол. м. 136,19)-бесцв. жидкость с цветочным запахом; хорошо раств. в этаноле и пропиленгликоле, плохо-в воде.

ХАРАКТЕРИСТИКА ДУШИСТЫХ ВЕЩЕСТВ ГРУППЫ ГИДРАТРОПОВОГО АЛЬДЕГИДА
1108-39.jpg

* Для крыс при введении перорально; в организме альдегид и спирт превращаются в гидратроповую к-ту.

Г. а., мн. его ацетали, гидратроповый спирт и его сложные эфиры, а также "альдегид 16"-душистые в-ва, используемые, в частности, для составления парфюм. композиций, отдушек для мыла и как ароматизаторы в пищ. пром-сти. Л. А. Хейфиц.


Химическая энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия. . 1988.

Смотреть что такое "ГИДРАТРОПОВЫЙ АЛЬДЕГИД" в других словарях:

  • гидратроповый альдегид — hidratropo aldehidas statusas T sritis chemija formulė CH₃CH(C₆H₅)CHO atitikmenys: angl. hydratropaldehyde rus. гидратроповый альдегид ryšiai: sinonimas – 2 fenilpropanalis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Земляничный альдегид — Земляничный альдегид …   Википедия

  • Характеристика душистых веществ группы гидратропового альдегида — Показатель Гидратроповый альдегид "Альдегид 16" Гидратроповый спирт Ткип, °С/мм рт. ст. 202 205/760 92/94/12 260 219/760 110 111/10 …   Химический справочник

  • hidratropo aldehidas — statusas T sritis chemija formulė CH₃CH(C₆H₅)CHO atitikmenys: angl. hydratropaldehyde rus. гидратроповый альдегид ryšiai: sinonimas – 2 fenilpropanalis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • hydratropaldehyde — hidratropo aldehidas statusas T sritis chemija formulė CH₃CH(C₆H₅)CHO atitikmenys: angl. hydratropaldehyde rus. гидратроповый альдегид ryšiai: sinonimas – 2 fenilpropanalis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.