- Кацнельсон, Юрий Менделеевич
Президент ТКП "Хлебное дело"; родился в 1950 г.; окончил Московский технологический институт пищевой промышленности; в 1992 г. организовал ТПК "Хлебное дело"; женат, имеет троих детей.
Большая биографическая энциклопедия. 2009.