Шапошников, Владимир Николаевич

Шапошников, Владимир Николаевич

[р. 12 (24) февр. 1884] — сов. микробиолог, акад. (с 1953). С 1938 — проф. Моск. ун-та, в к-ром работает с момента окончания его (1910). Одновременно (в 1921—35) работал в Гос. н.-и. химико-фармацевтич. ин-те, а с 1935 является зав. отделом Ин-та микробиологии АН СССР. Осн. исследования относятся к области технич. микробиологии. Изучая обмен веществ у микроорганизмов, разработал классификацию энергетич. процессов, отражающую процессы эволюции бродильных микроорганизмов. Установил двухфазность процессов брожения, заключающуюся в том, что при сбраживании углеводов, в период интенсивного размножения клеток, накапливаются более окисленные продукты, что связано с потреблением водорода при синтезе белка (1-я фаза), а при уменьшении скорости размножения стабилизируются более восстановленные продукты (2-я фаза). Эта особенность брожения впервые была им найдена у ацетонобутиловых бактерий, а затем у гетероферментативных молочнокислых, пропионовых, ацетоноэтиловых, маслянокислых, а также при образовании антибиотиков. Исследования Ш. имели большое значение для организации и рационализации ряда пром. произ-в, основанных на жизнедеятельности микроорганизмов. Всестороннее изучение физиологии молочнокислых бактерий позволило ему разработать технологич. схему произ-ва молочной кислоты (т. н. белковый метод), исследование маслянокислых и уксуснокислых бактерий также привело к рационализации соответствующих произ-в. В 1929 Ш. (с группой учеников) приступил к изучению ацетонобутилового брожения, сначала в лабораторных, затем в полузаводских условиях. Полученные технологич. показатели были положены в основу проектирования и строительства первого в СССР ацетонобутилового завода. Известны работы Ш. по вопросу о движении соков в растениях, нашедшие практич. применение в новом методе подсочки сосны. Автор труда "Техническая микробиология" (1948, Сталинская премия 1949).

Соч.: Новое в подсочке сосны, М., 1937 (совм. с др.); О значении физиологических признаков в систематике микроорганизмов, "Микробиология", 1942, вып. 1—2, стр. 1—14, 1944, вып. 1, стр. 1—22; Техническая микробиология, М., 1948.

Лит.: Академик Владимир Николаевич Шапошников (к 70-летию со дня рождения), "Микробиология", 1954, т. 23, № 2; Чествование академика В. Н. Шапошникова, "Вестник АН СССР", 1954, № 6.



Шапошников, Владимир Николаевич

Род. 1884, ум. 1968. Микробиолог, специалист по физиологии микроорганизмов. Стоял у истоков советской технической микробиологии, в частности промышленного производства молочной и масляной кислот и др. Лауреат Государственной премии СССР (1950). С 1953 г. действительный член АН СССР.


Большая биографическая энциклопедия. 2009.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Полезное


Смотреть что такое "Шапошников, Владимир Николаевич" в других словарях:

  • Шапошников Владимир Николаевич — [12(24).2.1884, Москва, ‒ 23.10.1968, там же], советский микробиолог, основатель отечественной технической микробиологии, академии АН СССР (1953). Окончил Московский университет (1910), преподавал там же на кафедрах физиологии растений… …   Большая советская энциклопедия

  • ШАПОШНИКОВ Владимир Николаевич — (1884 1968) российский микробиолог, один из основоположников технической микробиологии в СССР, академик АН СССР (1953). Труды по физиологии микроорганизмов. Заложил основы промышленного производства молочной и масляной кислот, ацетона, бутилового …   Большой Энциклопедический словарь

  • Шапошников Владимир Николаевич — (1884 1968), микробиолог, академик АН СССР (1953). Один из основоположников технической микробиологии в СССР. Труды по физиологии микроорганизмов. Заложил основы промышленного производства молочной и масляной кислот, ацетона, бутилового спирта… …   Энциклопедический словарь

  • Шапошников, Владимир — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Шапошников. Шапошников, Владимир: Шапошников, Владимир Григорьевич (1905 1942) советский астроном. Шапошников, Владимир Николаевич (1884 1968) выдающийся советский микробиолог, академик …   Википедия

  • Лобов, Владимир Николаевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лобов. Владимир Николаевич Лобов Дата рождения 22 июля 1935(1935 07 22) (77 лет) Место рождения село Бураево, Бирский район, Башкирская АССР, СССР …   Википедия

  • Шапошников — Содержание 1 Персоналии 1.1 А 1.2 Б 1.3 В …   Википедия

  • ШАПОШНИКОВ — 1. ШАПОШНИКОВ Борис Михайлович (1882 1945), Маршал Советского Союза (1940). В 1928 31 начальник Штаба РККА. В 1932 35 начальник Военной академии им. М. В. Фрунзе. В 1937 40 и в июле 1941 мае 1942 начальник Генштаба, одновременно в 1937 43… …   Русская история

  • Шапошников — I Шапошников         Борис Михайлович [20.9(2. 10).1882, г. Златоуст, ныне Челябинской области, 26.3.1945, Москва], советский военный деятель и теоретик, Маршал Советского Союза (7.5.1940), профессор (1935). Член КПСС с 1930. Родился в семье… …   Большая советская энциклопедия

  • Владимир Борисович Рушайло — Владимир Борисович Рушайло …   Википедия

  • Владимир Рушайло — Владимир Борисович Рушайло …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»