Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866.
.
хляки — см. фляки … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
хляки — ів, мн. Найбільша частина шлунка жуйних тварин. || Страва, приготовлена з цієї частини шлунка … Український тлумачний словник
хляки — множинний іменник … Орфографічний словник української мови