СОЛОДКИЙ

СОЛОДКИЙ
СОЛОДКИЙ
южн., зап. сладкий. На щирые боры, на пахучие цветы, на солодкие меды, ·песен.
| смол., пск., вор. смачный, вкусный, сладимый. Солодкий корень, солодковый корень, солодка, солодина, растение лакрица, Glecerhiza glabra (glandulifera).
| Солодкий вербец, растение Gl. echinata. Солодкое игрище. твер.-ржев. празднество крещенского вечера, сочельника, с гаданиями, песнями. Солодковый папоротник, растение Polypodium vulgare, каменный зверобой. Солощий, солущий, солощавый, или сущ., ·об. солоща, южн. и зап., новг., вологод., симб. лакомый и жадный едок, сластёна, сластоежка; обжора, либо охотник до сытного стола и хороших напитков; о животных, о корове: жадный, прожорливый и неразборчивый на пищу; солощая корова все ест, ничем не брезгает, поедает все остатки, помои. Наш брат солощий, все полощит, все ест, жаден, насмешл. Солощ мужичек, загибает крючком язычек! До венца тощи, а после солощи, молодые. Солощавому оскомина, бодливому комолина.
| Солущий, ряз., тамб. сладкий, соложавый;
| вкусный, лакомый. Солощить, есть со вкусом, разбирая, вкушая, наслаждаясь; привередничать, выбирать по прихоти пищу. Солодковатый вкус, приторно сладкий, сладковатый. -тость, свойство, состояние ·по·прилаг. Солодьяный пск. солодковатый, соложавый, то же. Солод муж. хлебное зерно, теплом и мокротой пущенное в рост, засушенное и крупно смолотое; проросший хлеб, в котором образуется сахарное начало, сладимый вкус. Пиво варят из ячного, овсяного солода, а на тонкие квасы мешают солода разных хлебов. С ним чорт пиво варил (пополам), да от солоду отказался (отрекся, отступился)! сварлив, вздорен. Солоду купила, хмелю взаймы взяла, ·песен. Растить солод, у крестьян это делается в банях. Тужит, куда брагу сливать, а солод не рощен! Растил бы солод, да изнял голод (да и хлеба-то нет). Не учись пиво варить, а учись солод растить. Не тот солод, да не так он и смолот. Хорош солод, хорошо и смолот. Поехал с подгорелым солодом! Подъезжай, что с подгорелым солодом! Солодить хлеб, ячмень, растить в солод; солодить тесто, мучной раствор, кулажить или суслить, сластить легким брожением, превращая крахмал мучной в сахар. Соложеное тесто, знаменито калужское, сладкое, тягучее, которое едят сырым. Соложеное пряничное сусло, заменяет мед.
| * Солодить, пск. расслаблять. Зной солодит.
| Сплетничать, наушничать.
| Солодить во рту или на вкус, солостить, отдавать сладковатым, солодковатым. -ся, страд. или ·возвр. по смыслу. Солодеть, солодиться, о растворе, становиться сладким.
| пск. о человеке киснуть от жары, сна и лени. Солодильный, к соложенью зерна, либо теста относящийся. Соложение ср. ращение зерна в солод, или ослащение теста. Солоделое тесто, посолодевшее, осолодевшее. Солоделая мука, от подмочки сопревшая, невсхожая в квашне. Солоделый хлеб, проросший в копнах, при мокрой уборке. Солодовой, к солоду относящийся, из него приготовленый. Солодовое сущ., ср., ·стар. пошлина с пивоварень. Солодяной хлеб, из солоду, печется на квас. Солодины жен., мн., зап. дробины, гуща, по спуске сусла, браги, пива. С им чорт пиво варил, да и солодин отрекся. Солодяга жен., олон. род вареного, корчажного месива, для лошадей. Солодиха, влад. кулага, соложеная саламата. Ни солодинки во рту не было, ответ на укор пьяному. Солодуха., соложеное тесто, опара; солодяная кашка. В великий пост съедают семь солодух, по числу недель. Солоделыш, костр. хлеб из сухарей? Солодовня, новг., пск. солодожня, заведение, где растят и сушат солод; солодомольня, мельница при ней, солодомольная мельница. Солодосушня, устройство, строение для сушки солода. Солодовня сгорела, а пиво пьем. Солодовенный, солодожный, к солодовне относящийся. Солодовник и солодожник муж. солодожница жен. солодовщик, -щица, содержатель солодовни; торговец солодом. Солодохи, яросл. грибы подгруздки. Солодь, симб. иловатая земля с примесью песку (Наумов). Солодыжник, буя, растение солодковый корень. Солоня ·об. солоха, неряха.

Толковый словарь Даля. 1863-1866.


.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "СОЛОДКИЙ" в других словарях:

  • Солодкий — СОЛОДУХИН СОЛОДКИН СОЛОДОВ СОЛОДКОВ СОЛОДУН СОЛОДЧЕНКО СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН СОЛОДКИЙ СОЛОДЯГИН Солодуха тесто с солодом. Вероятно, как и Опара, прозвище полного, тучного человека. (Ф) Или же жена (вдова человека по имени Солод. Такие имена тоже… …   Русские фамилии

  • солодкий — а, е. 1) Який має приємний смак, власт. цукрові, медові і т. ін.; прот. гіркий, кислий, солоний. || Пригот. із цукром, медом, варенням і т. ін. (про їжу, питво). || у знач. ім. соло/дке, кого, с. Їжа, яка має приємний смак, власт. цукрові, медові …   Український тлумачний словник

  • солодкий — сладкий , диал., южн., зап. (Даль), укр. солодкий, блр. солодкi, ст. слав. сладъкъ γλυκύς, ἡδύς (Супр.), болг. сладък, сербохорв. сла̏дак, сла̏тка, сла̏тко, словен. sladǝk, sladka, чеш., слвц. sladky, польск. sɫodki, в. луж. sɫodki, н. луж.… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • солодкий — [соло/дкией] м. (на) кому/ к ім, мн. к і …   Орфоепічний словник української мови

  • солодкий — прикметник …   Орфографічний словник української мови

  • Солодкий, Александр Иванович — Генеральный директор ЗАО "НИПИ территориального развития и транспортной инфраструктуры". Родился в апреле 1953 г. в г. Самарканде. Окончил Ленинградский инженерно строительный институт (ленинский стипендиат, занимался классической… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Солодкий, Петр Владимирович — (р. 1966) Род. в г. Симферополь. Образование среднее. Работал в археологич. экспедициях. Учредитель, издатель и гл. редактор газ.: "Рыночная площадь" (1993 95), "Столичная газета" (1996 99), "Петровна" (с 1996).… …   Большая биографическая энциклопедия

  • Караван-Солодкий — Село Караван Солодкий укр. Караван Солодкий Страна УкраинаУкраина …   Википедия

  • гіркувато-солодкий — а, е. Солодкий із гіркуватим присмаком …   Український тлумачний словник

  • кисло-солодкий — а, е. Який має кислуватий і солодкуватий смак; винний (див. винний II 2)) …   Український тлумачний словник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»