ПЕЧЬ


ПЕЧЬ
ПЕЧЬ
или печи, пекать что, пещи, церк. прогревать, прокалять на огне, либо в вольном духу нежидкую пищу, снедь, яство. Пекут хлеб, пироги, блины. Печеная баранина, на углях. Печеная ветчина, запеченная в тесте. Я сроду блинов не пекала. Так наша печь печет, иначе мы не умеем. Не учи печи, не указывай подмазывать.
| На дворе печет, солнце печет, жжет, палит, жарит, невыносимый зной. Сверху печет, снизу морозит. -ся, страд. или ·возвр. Пироги в печи сидят, пекутся. Весь день пекся на зное, все коня искал.
| см. печа. Хлеб не выпечен, не выпекся. Допекает он меня. Запечь окорок. Кровь запеклась. Испекла пирожок, и корова не ест! Наварила и напекла - хоть отца с матерью жени! Опекуны опекают его, шуточн. Отпекли блины. Попекся на солнце. Пирог перепечен. Я тебя припеку! угроза. Хлебы не пропеклись. Начальник всех распек! распушил. Упекут они меня в беду!
| Печь гл., ср., архан. светить (Шейн). Печенье ср. действие по гл.
| Хлебенные, мучные, печеные яства, пироги, блины, пышки и пирожное всякого рода; зап. печеня жен. печное, печиво, печень пск. печина влад. Печенье, кровь печенками, створоженная, запекшаяся. Печь, печка жен. пещь церк. петь [Слово петь произносится твердо, а между тем женского рода, как печь] влад. груба малорос. снаряд для топки, для разводки в нем огня. Русская печь, кирпичная или битая, для тепла и варки пищи, печенья хлеба; голландская, комнатная, разных видов и устройства, ради тепла, угреву; плавильная (домна, вагранка, шахтная и пр.) для добычи и отливки металлов; разделительная, для очистки природных сплавов, серебра со свинцом: стекловарная, для плавки стекла; про(за)кальная, для исподвольного охлажденья его и пр. Кузнечная печь, горное. Малая железная, грелка; обжигальная, для выжига алебастра, извести, для обжига гончарной посуды и пр. Волчья печь, сыродутный горн, в котором прямо из руды добывается железо. Варить пиво песником, архан. в печи. В русской печи: опечье, низ, битое основанье ее, из песку и глины, иногда в деревянном срубе; подпечье, простор под опечьем; запечье, простор между печи и стены; припечье, припечек, заваленка, либо голбец; плоскость, подошва внутри печи, под; над подом свод; впереди его очаг или шесток с загнеткой (порск, бабурка, зольник), отделенный очелком или задорожкой от поду; в задорожке чело, устье, а над шестком кожух и труба. В иных печах кожух зовется также колпаком и шатром. У комнатной печи: опечье (основанье же), под, свод, топка, хайло (куда тяга идет), обороты, разделка (начало трубы, на проходе сквозь потолок и накат) и труба; наружные плоскости, бока печи, зеркала. Печь нам мать родная. На печи все красное лето. Добрая-то речь, что в избе есть печь. Словно у печки погрелся (хорошо). Сижу у печи, да слушаю людские речи. Хлебом не корми, только с печи не гони! Сижу подле печи да грею плечи. До 30 лет греет жена, после 30-ти рюмка вина, а после и печь не греет. Корми деда на печи; и сам будешь там. Где зимовать, там и на печи лежать. В просе на печи лежать (южн. ). Лежи на печи да ешь калачи. У них и печки и лавочки, все вместе (дружны). Придет счастье и с печи сгонит. Счастье придет и на печи найдет. Умереть на печи, все одно, что с перепою, рскл. Около печи нельзя не нагреться (поживиться). Не хвались печью в нетопленной избе. У холодной печи не согреешься. Печь без дров, гора. Звали на-честь, а посадили на-печь, тестя. Кого зовут пиво пить, а нас печь бить (на работу). Подать оплачена, хлеб есть, и лежи на печи! И по летам, и по годам, одно место: печь. Кожух с плеч - да и полез в печь! (париться). С плеч, да в печь (такова одежа). В печи тесно (как готовят), а в брюхе просторно. Словно в печь: сколько ни вали, все ничего нет. Живет, что в печи (мотает). Пет здорова, да ялова корова; сама не кормит, а добывай. Печь светит, а луна печет, арх.-шен. Из одной печи, да не одне речи. Разбирать встречи - не слезать с печи. Стой у печи, да не приставай к чужой речи. Не пересказаны речи, сам видел с печи (т. е. где меня не видали). Всем бита, и об печь бита, только печью не бита. Коли вру, так дай Бог хоть печкой подавиться! Словно с печи свалился. Пока баба с печи летит, 77 дум передумает. Не о том речь, что много в печь, а о том, куда из печи идет? Не хлопочи, когда нет ничего в печи. С печи сыт не будешь. Не печь кормит, а руки. Все нам печаль по чужим печам; а своя, словно яловая! Полна печь перепечей, а середи печи коровай? (небо, звезды, месяц). Печь класть на новолуние - теплее будет. Если под печью голик лежит, либо сидит лягушка, хлебы не дойдут.
| Печь, количество припасов, идущих за один раз в печь. Печь хлеба, печь кирпича, извести, Две печи горшков.
| Печка, горное. сиб. местная, небольшая выработка руды колодцами, дудками ниж. Вообще яма печкой, вырыть что печкой, пещеркой, подкопом, подрываясь под пласт. Печища, увеличенная печь; печище ср. остатки развалившейся печи, напр. на пожарище.
| Печище, опечек, приглубая, ровная мель.
| архан. деревушка, в 3-6 дворов. Печура и печурка жен. заломчик, ямка в зеркале печи, где ставят, греют и сушат кой-что.
| Печурой зовут и гриб печерицу, а на зап. (где не любят о) печорье, дерн, ·произн. печурье и печура:
| печура и печура, пск., твер. гриб боровик? Была и кошурка, да ушла в печурку. Печь, прости, помело, прости - мелкие печурочки врозь пошли! У нас в печурочке золотые чурочки? (дрова в печи). В печурке три чурки, три гуся, три утки, три тетерева (времена года). В печурке три чурки, три гуся, три утки, три яблочка? (ружейный заряд). Печной, к печи принадлежащее, относящийся. Печное устье, чело. Печным теплом в дорогу не ездят (одевайся теплее). Печной комендант, хозяйка, стряпуха. Печное ср. варево, горячая пища. Печиво ср. печеное и жареное, особенно хлебенное, печенье. Пещное действие, древний церковный обряд, в память вверженья в пещь трех отроков; в неделе ·св. отцев, на утрени. У нашей матушки все печево, а поесть нечего. Печушничать пск., твер. валяться от лени на печи; печушник, лентяй, который все на печи лежит.

Толковый словарь Даля. 1863-1866.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "ПЕЧЬ" в других словарях:

  • печь — печь …   Орфографический словарь-справочник

  • ПЕЧЬ — или печи, пекать что, пещи, церк. прогревать, прокалять на огне, либо в вольном духу нежидкую пищу, снедь, яство. Пекут хлеб, пироги, блины. Печеная баранина, на углях. Печеная ветчина, запеченная в тесте. Я сроду блинов не пекала. Так наша печь… …   Толковый словарь Даля

  • ПЕЧЬ — 1. ПЕЧЬ1 (печи обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. вр. пёк, пекла, несовер. 1. что. Приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи,… …   Толковый словарь Ушакова

  • ПЕЧЬ — 1. ПЕЧЬ1 (печи обл.), пеку, печёшь, пекут, прош. вр. пёк, пекла, несовер. 1. что. Приготовлять в пищу сухим способом (без жиров и жидкостей), обогревая со всех сторон, прогревая на огне, горячих угольях или с помощью раскаленного воздуха в печи,… …   Толковый словарь Ушакова

  • печь — из семи печей хлеб есть.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. печь камелек, ватержакет, пещь, печища, печечка, ошев, тигель, каменка, печка, течка, мартен, тягун, камин, горн …   Словарь синонимов

  • печь — глаг., нсв., употр. часто Морфология: я пеку, ты печёшь, он/она/оно печёт, мы печём, вы печёте, они пекут, пеки, пеките, пёк, пекла, пекло, пекли, пекущий, пёкший, печённый; св. испечь 1. Если вы печёте блины, пироги и т. п., значит, вы доводите… …   Толковый словарь Дмитриева

  • печь — ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пёк, пекла; пеки; пёкший; печённый ( ён, ена); пёкши; несовер. 1. что. Приготовлять пищу сухим нагреванием на жару, в печи. П. пироги. П. в духовке. 2. что. Приготовлять для еды, сильно нагревая, прокаливая. П.… …   Толковый словарь Ожегова

  • Печь — 1. ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пеки(те); пёк, пекла, ло; печённый; чён, чена, чено; нсв. 1. (св. испечь). что. Приготовлять пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. П. пироги. П. хлеб. П. яйца. П. в костре картошку. П. как блины (разг.;… …   Энциклопедический словарь

  • печь — 1. ПЕЧЬ, пеку, печёшь, пекут; пеки(те); пёк, пекла, ло; печённый; чён, чена, чено; нсв. 1. (св. испечь). что. Приготовлять пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. П. пироги. П. хлеб. П. яйца. П. в костре картошку. П. как блины (разг.;… …   Энциклопедический словарь

  • печь — Устройство, в котором в результате горения топлива или превращения электроэнергии выделяется теплота, используемая для отопления, тепловой обработки материалов и т.п. Примечание В зависимости от источника тепла печи делят на пламенные и… …   Справочник технического переводчика


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.