Защита продовольствия, пищевого сырья и кормов от заражения и загрязнения

комплекс организационных, инженерно-технических и санитарных мероприятий, проводимых с целью предотвращения или уменьшения радиоактивного загрязнения, химического и биологического заражения продовольствия, пищевого сырья и кормов в чрезвычайных ситуациях мирного и в военное время.