купажировать

купажировать
купажи́ровать
несов. перех.
Смешивать различные сорта вин, чая в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков и получения вина или чая определённого типа и состава.

Толковый словарь Ефремовой. 2000.


.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "купажировать" в других словарях:

  • купажировать — coupage m. Производить купаж. Пищепром. Купе, купажированное вино. Пищепром 630 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • купажировать — купаж ировать, рую, рует …   Русский орфографический словарь

  • МУКА —         Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • купажирование — ср. 1. процесс действия по гл. купажировать 2. Результат такого действия; купаж. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • мука —      Размолотое зерно злаковых или бобовых растений. Изготавливается, как правило, пшеничная, ржаная, ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. В старину делали также полбяную и лебедовую муку из семян… …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»