- Пареное
- па́реное
- ср. разг.То, что запечено в закрытом сосуде в собственном соку.
Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
.
Пареное
Смотреть что такое "Пареное" в других словарях:
ПАРЕНЫЙ — ПАРЕНЫЙ, пареная, пареное. 1. Испеченный в закрытой посуде в своем же соку. 2. Очищенный посредством пара (разг., обл.). Пареная кадка. ❖ Дешевле пареной репы (разг. шутл.) очень дешево. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КУЛАГА — жен. саламата; гуща, завара; сырое соложеное тесто, иногда с калиною; пареное соложеное тесто; замешивают в корчаге на кипятке поровну ржаной муки и солоду, до густоты квасной гущи, упаривают на вольном духу, и ставят на холод; это лакомое… … Толковый словарь Даля
Пища — у разных народов сильно различается по происхождению и способам приготовления, при этом нац. кухня является одним из наиб. устойчивых этнич. признаков. Обычно в питании комбинируются в разных пропорциях продукты растит. и животного происхождения … Российский гуманитарный энциклопедический словарь
