- Замариновывание
- замарино́вывание
- ср.
1.процесс действия по гл. замариновывать I
2.Результат такого действия.
Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
.
Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
.
замариновать — ЗАМАРИНОВАТЬ, ЗАМАРИНОВЫВАТЬ mariner. кулин. Намочить что либо в воде с уксусом и кореньями. Неженцева 1911. Потом обравнять <филеи> до одинакого состояния, замариновать уксусом и прованским маслом. Радецкий 1852 1 113. Замариноваться.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
замариновывать — ЗАМАРИНОВАТЬ, ЗАМАРИНОВЫВАТЬ mariner. кулин. Намочить что либо в воде с уксусом и кореньями. Неженцева 1911. Потом обравнять <филеи> до одинакого состояния, замариновать уксусом и прованским маслом. Радецкий 1852 1 113. Замариноваться.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка