жарить это:

жарить
жа́рить
глаг., нсв., употр. сравн. часто
Морфология: я жа́рю, ты жа́ришь, он/она/оно жа́рит, мы жа́рим, вы жа́рите, они жа́рят, жа́рь, жа́рьте, жа́рил, жа́рила, жа́рило, жа́рили, жа́рящий, жа́римый, жа́ривший, жа́ренный, жа́ря
1. Если вы жарите что-либо, например мясо, рыбу, картофель и т. п., значит, вы доводите их до состояния готовности, нагревая на огне без воды, чаще всего с добавлением масла или кулинарного жира.

Котлеты посолить, смочить в яйце и жарить во фритюре. | На кухне соседка жарила яичницу с докторской колбасой.

2. Если вы жарите семечки, кофе и т. п., значит, вы прокаливаете их на сковородке, улучшая их вкусовые качества.

Орехи мы очищали и жарили на больших сковородах.

3. Если о солнце говорят, что оно жарит, значит, оно обжигает лучами, палит.

Солнце жарит нещадно.

4. Если о ком-либо говорят, что он жарит на гармошке, гитаре и т. п. или же жарит стихи, песни и т. п., значит, он делает это очень энергично, быстро, лихо, с азартом; просторечное употребление.

Маленький коренастый мужичок жарил что есть мочи на стареньком баяне. | Ну и память у тебя, целые поэмы наизусть жаришь.


Толковый словарь русского языка Дмитриева. 2003.


.

Смотреть что такое "жарить" в других словарях:

  • жарить — ЖАРИТЬ, жарю, жаришь, несов. 1. кого что. Приготовляя в пищу, печь на сильном жару без воды и обычно на масле, жирах. Жарить котлеты. Жарить курицу. 2. кого что. Обжигать лучами, горячим воздухом, палить. Солнце жарило нас нещадно. 3. что. Жарко …   Толковый словарь Ушакова

  • жарить — обжигать, громить, давать жару, поддавать жару, расправляться, припекать, печь, дуться, садить, передвигаться, играть, дуть, бить, ехать, наяривать, крыть, чесать, лупить, шпарить, задавать жару, идти, калить, резать, жечь, палить, зажаривать,… …   Словарь синонимов

  • жарить — ЖАРИТЬ, рю, ришь; несов., куда и без доп. Идти, ехать, передвигаться. Куда жаришь? Солнце яркое палит жарит в отпуск замполит, а январь, февраль холодный едет в отпуск Ванька взводный (из арм. фольклора). Ср. прост. «жарить» в зн. делать что л.… …   Словарь русского арго

  • ЖАРИТЬ — ЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; несовер. 1. кого (что). Приготовлять (пищу), держать на сильном жару без воды, в масле, жире. Ж. котлеты. 2. что. Подвергать действию сильного жара, прокаливать (зёрна, семена). Ж. семечки. Ж. кофе. 3. (1 ое лицо и 2 е… …   Толковый словарь Ожегова

  • жарить —      Готовить продукты в жиру на среднем огне * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • жарить — ▲ печь, ся ↑ вместе, с, жиры жарить приготовлять пищу на жару вместе с жирами. жариться. зажарить, ся. изжарить, ся. поджарить, ся. поджаристый. обжарить, ся. прожарить, ся. пережарить, ся. сковорода. ↓ принадлежности для жаренья …   Идеографический словарь русского языка

  • жарить — 1. [17/1] заниматься с кем либо сексом. Уголовный жаргон 2. [1/1] удалять из наркосодержащего препарата летучие компоненты путем слабого нагревания. Сколько пузырей жарить? (Из скольких пузырьков лекарственного средства мы будем удалять летучие… …   Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

  • ЖАРИТЬ —     Сон, в котором вы что либо жарите, предвещает перемену в делах. Готовить мясо на жаровне – вам пойдут навстречу, оказав неоценимую услугу.     Жарить во сне лук означает безмятежность и небольшую, но все таки прибыль в бизнесе. Видеть во сне …   Сонник Мельникова

  • Жарить — I несов. перех. и неперех. 1. перех. Подвергать приготовляемую пищу действию сильного жара (обычно в жире, без добавления воды). отт. Подвергать действию сильного жара; прокаливать (зерна, семена). 2. перен. разг. Обжигать лучами, горячим… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • жарить — жарить, жарю, жарим, жаришь, жарите, жарит, жарят, жаря, жарил, жарила, жарило, жарили, жарь, жарьте, жарящий, жарящая, жарящее, жарящие, жарящего, жарящей, жарящего, жарящих, жарящему, жарящей, жарящему, жарящим, жарящий, жарящую, жарящее,… …   Формы слов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»