- кострец
- костре́ц, -а́
Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС. М.В. Зарва. 2001.
Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС. М.В. Зарва. 2001.
кострец — Окончание спинной части туши животного мясо от крестца. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * мясо от крестца. Им заканчивается спинная часть туши животного * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)… … Кулинарный словарь
КОСТРЕЦ — КОСТРЕЦ, костреца, муж. В теле человека и животного нижняя часть крестца. || В сортах мяса верхняя часть задней ляжки (спец.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КОСТРЕЦ — КОСТРЕЦ, а, муж. 1. Нижняя часть крестца. 2. Сорт мясаверхняя часть задней ляжки. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
кострец — сущ., кол во синонимов: 2 • говядина (20) • мясо (135) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
кострец — dirsuolė statusas T sritis augalininkystė atitikmenys: lot. Bromopsis angl. brome grass rus. кострец … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
КОСТРЕЦ БЕЗОСТЫЙ, ИЛИ КОСТЕР БЕЗОСТЫЙ (BROMOPSIS INERMIS (LEYS). HOLUB (BROMUS INERMIS LEYS.) — см. Кострец безостый Многолетник с длинным корневищем. Стебель высотой 60 100 см. , в основании с цельными или отчасти расщепленными на простые волокна влагалищами отмерших листьев. Листовые пластинки шириной 4 10 мм, темно зеленые, часто голые;… … Лyговые травянистые растения
КОСТРЕЦ ВЕТВИСТЫЙ, ИЛИ КОСТЕР БЕНЕКЕНА (BROMOPSIS RAMOSA (HUDS.) HOLUB (BROMUS BENEKENII (LANGE) TZVEL., P.P.) — см. Многолетник, образующий дерновины с короткими восходящими корневищами. Стебли высотой 70 130 см. (иногда кроме самых верхних) опушены густыми, вниз отогнутыми волосками, всегда замкнутые (т. е. не имеют продольной щели, идущей сверху донизу) … Лесные травянистые растения
кострец безостый — beginklė dirsuolė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis, aukštaūgis, šakniastiebinis žolinis miglinių (Poaceae), seniau varpinių (Gramineae), šeimos augalas. Vienoje vietoje auga ilgai, gerai pakenčia ganymą. Dirvai nereiklus,… … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas
кострец — верхняя часть задней ляжки у заколотого животного , чеш. kostřec копчик . От кость. Едва ли преобразовано из крестец (Преобр. I, 368). Ср. чеш. kostra скелет … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Кострец — см. Туша … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Кострец — м. 1. Нижняя часть крестца у человека или животного. 2. Верхняя часть бедра задней ноги животного. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой