- подкопченный
- подкопченный
-
прил., кол-во синонимов: 1• подкопчённый (1)
Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013.
.
подкопченный
Смотреть что такое "подкопченный" в других словарях:
ЯЗЫК — Субпродукт (см.); в кулинарии обычно используется говяжий (коровий, воловий, бычий) и телячий языки. Говяжьи языки весят 1,5 2 кг, телячьи 0,5 кг. Языки применяются в самостоятельных блюдах (язык отварной) или в качестве холодной закуски… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
язык — Субпродукт (см.); в кулинарии обычно используется говяжий (коровий, воловий, бычий) и телячий языки. Говяжьи языки весят 1,5 2 кг, телячьи 0,5 кг. Языки применяются в самостоятельных блюдах (язык отварной) или в качестве холодной закуски… … Кулинарный словарь
Раухбир — (нем. Rauchbier) пиво с особым вкусом, который придает ему подкопченный солод. Характерный дымный привкус напоминает копченое мясо. Ранее пиво часто производилось по этой технологии, сейчас же осталось лишь несколько специальных сортов,… … Википедия
подкопчённый — прил., кол во синонимов: 1 • подкопченный (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
