- остринка
.
.
горчи́нка — и, ж. разг. Горьковатый привкус. Яблоки с горчинкой. □ Есть в сырых рыжиках не то что горчинка, но остринка, жгучесть, как будто слегка приперчили. Солоухин, Третья охота. [Надя] откусила верхушку сочного стебелька язык обожгла незнакомая легкая… … Малый академический словарь
острота — См. насмешка … Словарь синонимов