ГЛЮКОЗИД — ГЛЮКОЗИД, органические вещества, получаемые в процессе ГИДРОЛИЗА. Состоят из углеводов, таких как ГЛЮКОЗА, и неуглеводных компонентов (спирта и фенола). Природные глюкозиды играют важную роль в метаболизме растений. Многие ПОЛИСАХАРИДЫ, такие как … Научно-технический энциклопедический словарь
ГЛЮКОЗИД — см. САМИЛИН. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
глюкозид — gliukozidas statusas T sritis chemija apibrėžtis Gliukozės glikozidas. atitikmenys: angl. glucoside rus. глюкозид … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
глюкозид — іменник чоловічого роду … Орфографічний словник української мови
Глюкозид (Glucoside) — см. Гликозид.ГЛЮКОКИНАЗА (glucokinase) фермент (гексокиназа), присутствующий в печени; является катализатором в реакции превращения глюкозы в глюкозо 6фосфат. Данная реакция является первым этапом гликолиза. Источник: Медицинский словарь … Медицинские термины
фазеолунатин — глюкозид, содержащийся в семенах некоторых видов бобов (напр., лунной фасоли Phaseolus lunatus) и вызывающий при случайном попадании их в пищу отравление синильной кислотой, входящей в его состав … Большой медицинский словарь
Арбутин — глюкозид состава C12H16O7 + ½ H2O, найденный в листьях толокнянки Arbutus uva ursi, грушанки Pyrola umbellata, недавно также в одном из суррогатов чая листьях Vaccinium arctostaphylos (С. А. Пржибытек). Вакцинин горькое вещество брусники… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сапонин — глюкозид, обусловливающий специфические свойства так наз. мыльного корня. Химический состав его, по Рохледеру, C32H54O18; при нагревании с слабыми минеральными кислотами дает сапогенин и сахар: C32H54O18 (сапогенин) + 2H2O = C14H22O2 + 3С16Н12O6… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Церебрин — глюкозид, входящей в состав мозга, крови и т. д. Формула его C19H33NO3. Ц. в слабом соединении с лецитином входит в состав протагона, добываемого из мозга. Ц. получают разложением протагона и вообще обработкой нервной ткани щелочами. Обходя… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Эскулин — глюкозид (природный эфир глюкозы) состава С 15 Н 16 О 9 + 1½H2 O. Получается из корки дикого каштана (Aesculus Hyppocastanus). Корка этого дерева превращается в порошок, смачивается аммиаком, потом обрабатывается большим количеством аммиака,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона