- сорбет
-
.
сорбет
Смотреть что такое "сорбет" в других словарях:
сорбет — замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, и не содержит яичный желток. Основой сорбетов являются: фруктовый сок или пюре, вино или ликер, чай и даже мята. К этому добавляют сироп с повышенным содержанием глюкозы. Смесь… … Кулинарный словарь
СОРБЕТ — (арабск.). То же, что шербет. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СОРБЕТ см. ШЕРБЕТ. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907 … Словарь иностранных слов русского языка
сорбет — I. СОРБЕТ, ШЕРБЕТ а, м. sorbet m. Фруктовое мороженое. Ганшина. [Дорина :] А сверх моей платы, вы должны мне будете давать сорбеты, кафе, сахар, чай, доброй шоколат с ванильею, табак севильскои и бразильскои; да еще на меньшой конец, два подарка… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
сорбет — (итал. sorbetto) кул. сладолед од овошје … Macedonian dictionary
сорбет — напиток з овочів, цукру і цитринового соку [XII] напій, рід лимонаду або солодкий сироп з овочів, шоколаду і кави [XI] … Толковый украинский словарь
Сорбетто сорбет — см. Шербет … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сорбетто, сорбет — см. Шербет … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
шербет — I. СОРБЕТ, ШЕРБЕТ а, м. sorbet m. Фруктовое мороженое. Ганшина. [Дорина :] А сверх моей платы, вы должны мне будете давать сорбеты, кафе, сахар, чай, доброй шоколат с ванильею, табак севильскои и бразильскои; да еще на меньшой конец, два подарка… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Мелорин — Итальянское мороженое Мороженое замороженный сладкий десертный продукт. Лакомство, представляющее собой ледообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания. В СССР, во времена дефицита, являлось средством влияния на… … Википедия
Мороженщица — Итальянское мороженое Мороженое замороженный сладкий десертный продукт. Лакомство, представляющее собой ледообразную массу, используется более для развлечения, чем для питания. В СССР, во времена дефицита, являлось средством влияния на… … Википедия
