- тминная
-
.
тминная
Смотреть что такое "тминная" в других словарях:
Тминная водка — (кюммель, аллаш). Под этим названием известен ликер, приготовленный перегонкой водки над тмином и затем до известной степени рассиропленный сахаром. В ликер зачастую прибавляют готового тминного масла, а по некоторым прописям также и масла… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Кюммель — тминная водка (см. Тмин) … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ДОППЕЛЬ-КЮММЕЛЬ — (нем., от doppelt двойной, и Kummel тмин). Сладкая тминная водка. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ДОППЕЛЬ КЮММЕЛЬ нем., от doppelt, двойной, и Kummel, тмин. Двойная тминная водка. Объяснение 25000… … Словарь иностранных слов русского языка
водка — См. напитки давать на водку... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. водка горькая, вино (белое, зелёное, зелено, хлебное), шнапс, зелье, (крепкоалкогольные) напитки; абсент,… … Словарь синонимов
Аллаш — см. Тминная водка … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Водка — (технич.). Под названием водки подразумевают смесь обыкновенно винного (этилового) спирта (алкоголя, см.) и воды, содержащую определенное количество первого, обыкновенно 40% по объему (см. Спиртомеры). Такая степень крепости продажной В.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Доппель-кюммель — см. Тминная водка … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
тми́нный — ая, ое. прил. к тмин. Тминные семена. || Приготовленный с тмином, на тмине. Тминная водка … Малый академический словарь
Глава 2. ИЗМЕНЕНИЯ В МЕНЮ ПОВСЕДНЕВНОГО И ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА В РОССИИ НА ПРОТЯЖЕНИИ ДВУХ ПОСЛЕДНИХ ВЕКОВ — Для того чтобы быть на уровне решения любых задач современности, необходимо знать историю каждой проблемы, знать, как решались те же вопросы, которые интересуют нас ныне, в прошлом. Учет исторического опыта основа стратегии в деятельности … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ТМИННЫЙ — ТМИННЫЙ, тминная, тминное. 1. прил. к тмин. Тминные семена. 2. Приготовленный с тмином; настоянный на тмине. «Налей мне водочки тминной.» Максим Горький. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
