Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013.
.
Обработка жидкими средами — И все же тепловая обработка чаще всего происходит через воздействие жидкой среды на пищевой продукт. На пути открытого огня или излучаемого тепла обычно имеется, помимо посуды с ее металлической, керамической или каменной средой, еще… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ПЕРЕКИПЕЛЫЙ — ПЕРЕКИПЕЛЫЙ, перекипелая, перекипелое (прост.). Слишком долго кипевший, перекипевший. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Перекипелый — прил. разг. Слишком долго кипевший; перекипевший. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Кисель клюквенный — Для приготовления одной порции киселя (200 г) взять 50 г ягод (2 ст. ложки), перебрать, обдать на сите кипятком и размять деревянной ложкой; размятые ягоды положить в марлю и выжать из них 1 чайную ложку сока (сок хранить в закрытой посуде в… … Книга о вкусной и здоровой пище
испортившийся — прил., кол во синонимов: 143 • брикнувший (1) • вытоптавшийся (5) • вытрепавшийся … Словарь синонимов
овладевший собой — прил., кол во синонимов: 26 • вернувший самообладание (9) • взявший себя в руки (18) • … Словарь синонимов
остывший — см. холодный 2 Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. остывший прил., кол во синонимов: 42 • … Словарь синонимов
перебродивший — прил., кол во синонимов: 20 • выбродивший (5) • выкиснувший (6) • выкисший (7) … Словарь синонимов
поостывший — прил., кол во синонимов: 13 • овладевший собой (26) • остывший (42) • перебродивший … Словарь синонимов
угомонившийся — прил., кол во синонимов: 29 • выбесившийся (3) • вылютовавший (3) • загунивший (5) … Словарь синонимов
