микотоксины


микотоксины
микотоксины

вторичные метаболиты некоторых видов грибов, токсичные для животных и человека. Примером М. могут служить алкалоиды, синтезируемые Clavicepspurpurea, афлатоксины аспергиллов.
(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)
Микотоксины
токсические метаболиты микроскоп, мицелярных грибов (плесеней). Известно около 250 видов грибов, продуцирующих М. Характеризуются высокой токсичностью для животных и человека, а также мутагенными, тератогенными и канцерогенными св-вами. Загрязняют пищевые продукты и корма. Вызывают микотоксикозы, к-рые не имеют строго очерченной клин, картины. Основное значение в токсикозах людей и животных имеют афлатоксины и охратоксины, продуцируемые аспергилловыми грибами, трихоценовые М. и зеараленон, синтезируемый грибами рода Fusarium.
(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)

.

Смотреть что такое "микотоксины" в других словарях:

  • Микотоксины — Рост плесневого гриба на поверхности жидкости Микотоксины (от греч …   Википедия

  • МИКОТОКСИНЫ — (от греч. mykes гриб и toxikon яд), токсичные продукты жизнедеятельности микроскопич. (плесневых) грибов. Известно более 250 видов грибов, продуцирующих неск. сотен М. Многие из них обладают мутагенными (в т. ч. канцерогенными) св вами. Среди М …   Химическая энциклопедия

  • микотоксины — mikotoksinai statusas T sritis chemija apibrėžtis Grybų toksinai. atitikmenys: angl. mycotoxins rus. микотоксины …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • микотоксины — mikotoksinai statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Kai kurių grybų gaminamos nuodingos medžiagos. atitikmenys: angl. mycotoxin vok. Mykotoxin, n rus. микотоксины …   Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

  • микотоксины — (мико + токсин) токсины, продуцируемые микроскопическими грибками; к М., опасным для человека, относят афлатоксины, фузариотоксины, токсины спорыньи и др …   Большой медицинский словарь

  • МИКОТОКСИНЫ — микотоксины, продукты жизнедеятельности грибов, оказывающие в малой концентрации более или менее специфическое патологическое действие на организм человека, животных и растений. Известно до 100 видов токсинообразующих (токсических) грибов, но… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • Микотоксины/Temp — Микотоксины (от греч. μύκης (mykes, mukos) «гриб») токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами.Микотоксины являются природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян… …   Википедия

  • Микотоксин — Рост плесневого гриба на поверхности жидкости Микотоксины (от греч. μύκης, mykes, mukos  «гриб»; τοξικόν, toxikon  «яд»)  токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами. Микотоксины являются… …   Википедия

  • Микотоксико́зы — (греч. mykēs гриб + токсикоз (Токсикозы беременных) заболевания, обусловленные попаданием в организм микотоксинов, которые образуются в процессе жизнедеятельности ряда микроскопических (плесневых) грибов. Выделено более 300 микотоксинов,… …   Медицинская энциклопедия

  • Токсинология — Токсинология  наука, изучающая свойства ядов животного, растительного и микробного происхождения и токсический процесс, вызванный отравлением ими. Может рассматриваться, как раздел токсикологии, а также, как междисциплинарная наука [11].… …   Википедия

Книги

Другие книги по запросу «микотоксины» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.