Показатель водородных ионов


Показатель водородных ионов
Показатель водородных ионов
(рН) - рН оказывает существенное влияние на ионное состояние среды, стабилизацию и функцию молекул и таким образом способствует или препятствует жизнедеятельности микробов. В зависимости от зон роста выделяют 3 группы микробов. Нейтрофилы растут при рН 7 -8, алкалофилы в зоне рН 9-10, ацидофилы- 1,5 - 4,5. За пределами этих зон наступает смерть микробов, вызванная коагуляцией белков. Некоторые виды микробов могут обитать в более широких пределах рН. Большинство микробов могут относится к нейтрофилам. Ацидофилы обитают в кислых истощенных почвах, кислых болотах, дренажных водах, томатном соке, уксусе. Места обитания алкалофилов менее многообразны: почвы пустынь, щелочные озера. рН клеточного сока всех 3 групп микробов близок к нейтральному. Алкалофилы и ацидофилы поддерживают его удержанием или выносом из клетки ОН" или Н+ групп. Некоторые виды микробов могут менять рН среды обитания в необходимую им сторону. См. Индикаторы рН, Питательные среды бактериологические.
(Источник: «Словарь терминов микробиологии»)

.

Смотреть что такое "Показатель водородных ионов" в других словарях:

  • ПОКАЗАТЕЛЬ ВОДОРОДНЫХ ИОНОВ рН — смотри Водородный показатель …   Металлургический словарь

  • показатель концентрации водородных ионов — — [А.С.Гольдберг. Англо русский энергетический словарь. 2006 г.] Тематики энергетика в целом EN pH …   Справочник технического переводчика

  • КОНЦЕНТРАЦИЯ ВОДОРОДНЫХ ИОНОВ — см. Водородный показатель (рН). Геологический словарь: в 2 х томах. М.: Недра. Под редакцией К. Н. Паффенгольца и др.. 1978 …   Геологическая энциклопедия

  • КОНЦЕНТРАЦИЯ ВОДОРОДНЫХ ИОНОВ — смотри Водородный показатель рН …   Металлургический словарь

  • Водородный показатель — Водородный показатель, pH (произносится «пэ аш», английское произношение англ. pH  piː eɪtʃ «Пи эйч»)  мера активности (в очень разбавленных растворах она эквивалентна концентрации) ионов водорода в растворе, и количественно… …   Википедия

  • Водородный показатель — I Водородный показатель (рН) отрицательный десятичный логарифм активности, или концентрации, водородных ионов в растворе ( lg [H]). В. п. является основной количественной характеристикой кислотности водных растворов. Концентрация ионов водорода в …   Медицинская энциклопедия

  • водородный показатель — (pH), характеризует концентрацию (активность) ионов водорода в растворах; численно равен отрицательному десятичному логарифму концентрации (активности) водородных ионов [H+], выраженной в молях на литр: рН = –lg[H+]. Водные растворы могут… …   Энциклопедический словарь

  • ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ — (рН) характеризует концентрацию (активность) ионов водорода в растворах; численно равен отрицательному десятичному логарифму концентрации (активности) водородных ионов ВОДОРОДНЫЙ цикл (протон протонная цепочка) цепочка термоядерных реакций… …   Большой Энциклопедический словарь

  • водородный показатель — Параметр, характеризующий концентрацию водородных ионов в растворе, т. е. степень его щелочности или кислотности. Показатель рН может изменяться от 0 до 14. Раствор, в котором рН равно семи, является нейтральным, ниже семи кислым, выше щелочным.… …   Справочник технического переводчика

  • ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ — (рН), характеризует концентрацию (активность) ионов водорода в р рах; численно равен отрицат. десятичному логарифму концентрации (активности) водородных ионов [Н+], выраженной в молях на литр: pH = lg[H+]. Водные р ры могут иметь рН от 1 до 14; в …   Естествознание. Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.