БАВАРУАЗ


БАВАРУАЗ
БАВАРУАЗ
(франц., от bavarois - баварец). Теплый чай с сиропом из мягчительных трав.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.

БАВАРУАЗ
франц., от bavarois, баварец. Теплый чай с капиллярным сиропом.

Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д., 1865.


.

Смотреть что такое "БАВАРУАЗ" в других словарях:

  • баваруаз — а, м. и ы, ж. bavaroise adj. баварский. Теплый час с капиллярными сиропами, вместо сахара трава женский волос . Михельсон 1883. Приятных чувств исполненной душою отдыхать в Пале Рояль за чашкою Баваруаза. Карамзин 1 405. Ей захотелось пить, мы… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • крем баваруаз — * crème bavaroise. Вид пирожного. Толивердова Дом. стол 336. Crème bavaroise блины с баварским кремом. Крем этот был очень популярен. Первоначально назывался fromage bavariose баварский сыр и готовился из свежих сливок с добавлением .. клея. В… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • фромаж баваруаз — * fromage bavaroise. Крем этот <баварский> был очень популярен. Первоначально назывался fromage bavaroise баварский сыр и готовился из свежих сливок с добавлением осетрового клея. В его состав могли входить также орехи, лепестки роз,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка