КАРРАГЕН — (ирландский мох) промышленное название двух видов красных водорослей, заготовляемых на побережье Сев. Атлантики, на Кольском п ове и Дальнем Востоке. Из каррагена получают студенистую массу (состоящую из полисахаридов, главным образом… … Большой Энциклопедический словарь
КАРРАГЕН — ирландский мох, промышленное название красных водорослей (Gigartina mamillosa и Chondrus crispus). Осн. компонент полисахарид каррагинин (56 79% на сухую массу), используемый в текст, пром сти для аппретирования тканей, в пищевой для осветления… … Биологический энциклопедический словарь
карраген — сущ., кол во синонимов: 2 • водоросль (89) • караген (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
карраген — (ирландский мох), промышленное название двух видов красных водорослей, заготовляемых на побережье Северной Атлантики, на Кольском полуострове и Дальнем Востоке. Из каррагена получают студенистую массу (состоящую из полисахаридов, главным образом… … Энциклопедический словарь
Карраген — ирландский мох, промышленное название красных водорослей Gigartina mamillosa и Chondrus crispus с побережий северной Атлантики, а последняя и с Кольского полуострова и Дальнего Востока. При заготовке водоросли сушат. Главный компонент их… … Большая советская энциклопедия
Карраген — или ирландский мох слоевища водоросли багрянки Chondrus enspus Stackh. (Sphaerococcus cr. Ag.), обыкновенно с примесью Grigartina mammillosa Ag. В сухом состоянии они твердые как рог, в воде становятся гибкими и слизистыми. Продукт имеет большое… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
карраген — карраген, каррагены, каррагена, каррагенов, каррагену, каррагенам, карраген, каррагены, каррагеном, каррагенами, каррагене, каррагенах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») … Формы слов
карраген — карраг ен, а … Русский орфографический словарь
КАРРАГЕН — 1. Полисахарид, подобный агару, который получают из различных видов морских красных водорослей представителей родов Chondrus, Gigartina, Gloiopeltis и Iridae. 2. Промышленное название красных водорослей, служащих сырьем для получения К … Словарь ботанических терминов
карраген — (2 м) … Орфографический словарь русского языка
