каперцы
Смотреть что такое "каперцы" в других словарях:
каперцы — dygliuotasis kaparis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Kaparinių šeimos dekoratyvinis, maistinis, prieskoninis, vaistinis augalas (Capparis spinosa), paplitęs šiaurės Afrikoje, pietų Europoje, Azijoje ir Australijoje. Iš jo gaminami maisto… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
КАПЕРЦЫ (CAPPARIS L.) — см. Каперцы колючие. Семейство Каперцовых (Capparidaceae). Каперцы колючие (Capparis spinosa L.). Многолетнее растение. Стебли многочисленные, распростертые, до 1,5 м длиной; листья округлые, обратно яйцевидные или эллиптические с прилистниками в … Токсикология ядовитых растений
КАПЕРСЫ (ИЛИ КАПЕРЦЫ) — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления: В текущей категории (Кухня стран Магриба): Кускус | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Каперсы — каперцы, капорцы (Capparis), род растений семейства каперсовых. Деревья, кустарники или многолетние травы, иногда с шипами (видоизменёнными прилистниками). Известно 250 300 видов, преимущественно пантропических и субтропических, часто… … Большая советская энциклопедия
Плод (орган покрытосеменных растений) — Плод (fructus), орган покрытосеменных растений, возникающий из цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключённых в нём семян. П. образуется после оплодотворения (за исключением партенокарпических П., см. Партенокарпия). У… … Большая советская энциклопедия
Плод — I (fructus) орган покрытосеменных растений, возникающий из цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключённых в нём семян. П. образуется после оплодотворения (за исключением партенокарпических П., см. Партенокарпия) … Большая советская энциклопедия
Мильская равнина — Мильская степь, часть Кура Араксинской низменности на правобережье р. Кура, расположенная к З. от низовья р. Аракс, в восточном Закавказье (Азербайджанская ССР). Полупустынная равнина, на З. возвышенная, расчленённая сухими балками, на С … Большая советская энциклопедия
Кюринский округ — на Ю Дагестанской обл.; соприкасается с Бакинской губ. и Каспийским морем. Весь округ, за исключением самой восточной части, прилегающей к морю, очень горист; но особенно много высоких гор в зап. части его. Замечательны из них Кяряк (9429 фт.),… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КАПЕРСЫ — (капорцы, каперцы). Почки вечнозеленого средиземноморского кустарника Capparis spinosa, которые специально маринуют и только в таком виде используют как острую приправу к супам кальям, солянкам, ко вторым (мясным) блюдам из почек, к… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
каперсы — (капорцы, каперцы). Почки вечнозеленого средиземноморского кустарника Capparis spinosa, которые специально маринуют и только в таком виде используют как острую приправу к супам кальям, солянкам, ко вторым (мясным) блюдам из почек, к… … Кулинарный словарь
