- МАКАРОНЫ
- МАКАРОНЫ
-
(итал. macheroni). Итальянское кушанье в виде длинных пустых трубочек из сухого теста, после варки обсыпаемых тертым сыром.
- МАКАРОНЫ
-
ит. macheroni. Итальянское кушанье, в виде длинных пустых трубочек из теста, облитых маслом и обсыпанных тертым сыром.
- МАКАРОНЫ
-
приготовл. из крупчатой муки с прибавл. рисовой, клейковины и яиц.
- макароны
-
макарон, ед. нет [ит. maccheroni]. Пищевой продукт из пресного пшеничного теста, высушенного в виде трубочек.
- макароны
-
макарон, мн. (фр. macaroni < ит. maccarone — первонач. пирог с сыром < греч. makaria варево из ячменной муки).
Пищевой продукт из высушенного в виде длинных трубочек теста.
Макаронина (разг.) — одна трубочка макарон.
Макаронник (разг.) —
1) запеканка из макарон;
2) одуш. пренебрежительное название итальянца.
Макаронный — относящийся к макаронам.
|| Ср. вермишель, спагетти.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.
Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д., 1865.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф., 1907.
Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК», 2007.
Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык, 1998.
.