- КУКУССУ
- КУКУССУ
-
кускуссу, кускус араб. Любимое кушанье в Алжире, приготовляемое из кукурузной муки с бараньим салом, куриным бульоном и проч.
- КУКУССУ, КУСКУССУ, КУСКУС
-
(араб.). Любимое кушанье в Алжире, приготовляемое из кукурузной муки с бараньим салом, куриным бульоном и проч.
Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д., 1865.
Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.
.
кукуссу — Национальное блюдо алжирских арабов, приготавливаемое из кукурузной муки, как и мамалыга, но затем обжариваемое на бараньем сале и разводимое куриным бульоном с добавлением зелени пряных овощей: лука, петрушки, сельдерея, а также пряностей… … Кулинарный словарь
КУКУССУ — Национальное блюдо алжирских арабов, приготавливаемое из кукурузной муки, как и мамалыга, но затем обжариваемое на бараньем сале и разводимое куриным бульоном с добавлением зелени пряных овощей: лука, петрушки, сельдерея, а также… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КУСКУССУ — КУКУССУ, КУСКУССУ, КУСКУС (араб.). Любимое кушанье в Алжире, приготовляемое из кукурузной муки с бараньим салом, куриным бульоном и проч. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
КУСКУС — КУКУССУ, КУСКУССУ, КУСКУС (араб.). Любимое кушанье в Алжире, приготовляемое из кукурузной муки с бараньим салом, куриным бульоном и проч. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУСКУС Род млекопитающих… … Словарь иностранных слов русского языка