УМИНТА

УМИНТА

(исп.). Род маисовой каши, любимое южно-американское кушанье.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.

УМИНТА

исп. Любимое в Южной Америке кушанье: каша из молодых маисовых зерен, приправленная солью, сахаром и пряностями, и обжаренная в масле.

Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д., 1865.