ПРОВАТУРА

ПРОВАТУРА

(ит.). Род буйволового сыра и Сицилии.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.

ПРОВАТУРА

итал. Буйволовый сыр, преимущественно род мелких сыров.

Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д., 1865.