КНЕЛЬ

КНЕЛЬ
КНЕЛЬ
Катышки, колобки из мелкорастертой говядины с мукой и пряностями, кладутся в суп.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.

КНЕЛЬ
катышки, колобки из мелко рубленой говядины, заправленной мукою, яйцами и мускатным орехом; кладутся в бульон подобно фрикаделькам и клецкам.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф., 1907.

кнель
кнели, ж., собир. [фр. quenelles] (кулин.). Катышки из рубленого мяса или рыбы. Суп с кнелью.

Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК», 2007.


.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?
Синонимы:

Смотреть что такое "КНЕЛЬ" в других словарях:

  • кнель — и, ж. quenelle f. Собир. Род клецок, приготовленный из мясного или рыбного фарша. БАС 1. Шарики из рубленого мяса или рыбы, подаваемые в качестве второго блюда с гарниром. Крысин 1998. Впервые встречается в книге Парижский повар 1825 г. :… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • КНЕЛЬ — КНЕЛЬ, кнели, жен., собир. (франц. quenelles) (кул.). Катышки из рубленого мяса или рыбы. Суп с кнелью. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Кнель — Кнель, кнели (фр. quenelles) катышки из рубленого мяса или рыбы [1]. Как правило, приготавливаются на пару. ↑ http://www.vseslova.ru/index.php?dictionary=ushakov word=kne Коллекция словарей ВсеСлова.Ру …   Википедия

  • кнель — фрикаделька, клецка Словарь русских синонимов. кнель сущ., кол во синонимов: 3 • клецка (4) • …   Словарь синонимов

  • Кнель — устар. ж.; = кнели Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • кнель — іменник жіночого роду галушка …   Орфографічний словник української мови

  • кнель — Заимств. в начале XIX в. из франц. яз., где quenelle «фрикаделька, клецка» < нем. Knodel тж., уменьшит. ласкат. от Knode «узел». Кнель буквально «узелок» …   Этимологический словарь русского языка

  • кнель — кнель, кнели, кнели, кнелей, кнели, кнелям, кнель, кнели, кнелью, кнелями, кнели, кнелях (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • клень — кнель …   Краткий словарь анаграмм

  • клецка — кнель Словарь русских синонимов. клецка сущ., кол во синонимов: 4 • клёцка (1) • кнель (3) • …   Словарь синонимов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»