Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н., 1910.
Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке.- Попов М., 1907.
.
Кэкс — (Cakes) английское пирожное из пшеничного теста, масла (или сала), яиц, коринки, иногда и других пряностей. Муку берут совершенно сухую; при достаточном числе яиц дрожжей не нужно; К. без дрожжей сохраняется дольше. Различают К.: экономический,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КЕКС — см. КЭКС. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. КЕКС см. кэкс. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
Бисквит род печенья — (французское biscuit, от итальянского biscotte, т. е. печенный дважды) означает легкое печенье, которого тесто составляется главным образом из муки, яиц и сахара. Вкуснее всех так называемые английские бисквиты (называемые иногда морскими… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Бисквит, род печенья — (французское biscuit, от итальянского biscotte, т. е. печенный дважды) означает легкое печенье, которого тесто составляется главным образом из муки, яиц и сахара. Вкуснее всех так называемые английские бисквиты (называемые иногда морскими… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
