джамбалая

джамбалая

     Латиноамериканское (бразильское) блюдо. Комбинация мяса, морепродуктов и риса.

     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

* * *

     Комбинация мяса, морепродуктов и риса

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)