виноград фурминт

виноград фурминт
виноград фурминт
     Вместе с сортом Гарс Левелю составляет токайскую смесь. Родина сорта # Венгрия, район Токая. Используется для приготовления высококачественных столовых и десертных вин токайского типа. Имеется в посадках в Закарпатской, Крымской и Одесской областях Украины, в Армении и Молдавии. Сорт обладает способностью к накоплению большого количества сахара и увяливанию на кустах. Из Фурминта и Гарс Левелю готовят виноматериалы для десертных вин типа токая, с сильно развитым сложным и тонким букетом с тонами айвы, очень гармоничным вкусом, с темно-янтарной окраской. В Венгрии выпускаются из этих сортов знаменитые Токай Ассу и Токай самородный
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "виноград фурминт" в других словарях:

  • Виноград — ? Виноград Плоды и листья винограда …   Википедия

  • Сира (виноград) — У этого термина существуют и другие значения, см. Сира. Виноград культурный Сира Классификация …   Википедия

  • Изабелла (виноград) — У этого термина существуют и другие значения, см. Изабелла. Сорт винограда Изабелла Изабелла  американский сорт винограда, естественный гибрид (Vit …   Википедия

  • Монтепульчано (виноград) — Монтепульчано …   Википедия

  • Кариньян (виноград) — Кариньян за листьями У этого термина существуют и другие значения, см. Кариньян. Кариньян (фр. Carignan)  красный технический сорт винограда …   Википедия

  • Токайские вина — Токай эссенция 2000 года …   Википедия

  • Токай-Хедьялья — У этого термина существуют и другие значения, см. Токай. Виноградники Токая Хедьяльи Токай Хедьялья (Токай) (венг …   Википедия

  • Сильванер — (нем. Silvaner или Sylvaner)  сорт белого винограда …   Википедия

  • Санджовезе — из региона Монтальчино Оригинал названия Sangiovese …   Википедия

  • Молдавские вина — Большинство виноградников Молдавии расположены на южных склонах Винная индустрия Молдавии хорошо развита. Площадь, занятая виноградниками составляет около 147 000 гектаров, из которых 102 500 га используются в коммерческих целях. Большая часть… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»