Штоллен

Штоллен
Штоллен
Штоллен - немецкий рождественский дрожжевой пирог с сухофруктами, цукатами и миндалем.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "Штоллен" в других словарях:

  • Штоллен — (нем. Stollen или нем.  …   Википедия

  • Штоллен (Кристштоллен) — Штоллен (нем. Stollen) любимая в Германии и широко известная в других европейских странах рождественская выпечка. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто, при этом должны соблюдаться следующие пропорции: на 10 кг муки не менее 3 кг… …   Википедия

  • Штоллен (кухня: австрийская) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кристштоллен — Штоллен (нем. Stollen) любимая в Германии и широко известная в других европейских странах рождественская выпечка. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто, при этом должны соблюдаться следующие пропорции: на 10 кг муки не менее 3 кг… …   Википедия

  • Кекс — Банановый кекс с орешками …   Википедия

  • Раммельсберг — Старинные рудники Раммельсберг* Mines of Rammelsberg** Всемирное наследие ЮНЕСКО …   Википедия

  • Штрицель — Силезский маковый штрицель Штрицель (нем. Striezel или Strietzel)  вид выпечки на дрожжевом тесте, распростра …   Википедия

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кулич — Кулич  русский обрядовый хлеб, непременный атрибут пасхального стола. Название кулич церковного происхождения, пришедшее в русский язык из греческого, в котором оно означает «крендель» …   Википедия

  • Панеттоне — Панеттоне, изготовленный по оригинальному рецепту  на пшеничной закваске, без добавления дрожжей Панеттоне, панеттон (итал. panettone, миланский диалект …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»