Хвощ полевой

Хвощ полевой
Хвощ полевой
Хвощ полевой - многолетнее споровое растение с ползучим корневищем, запах слабый, своеобразный, вкус слегка кисловатый. Молодые и сочные весенние спороносные побеги хвоща употребляют в пищу в свежем виде.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "Хвощ полевой" в других словарях:

  • Хвощ полевой — Весенние побеги хвоща полевого (самый левый побег  со стробилом) …   Википедия

  • ХВОЩ ПОЛЕВОЙ (Е. ARVENSE L.) — см. Имеет побеги двух типов: спороносные и бесплодные. Спороносные побеги развиваются весной, значительно раньше бесплодных. Они телесного цвета, сочные, до 20 см высотой, с крупными темно бурыми влагалищами, имеющими 6 9 крупных зубцов, спаянных …   Лyговые травянистые растения

  • Хвощ полевой — (ельник болотный, хвощ, хвост конский, хвощик, елка полевая, столбец болотный) – Equisetum arvens L. Семейство хвощевые. Многолетнее споровое травянистое растение. Корневище длинное, ползучее, буровато черное, с тонкими корнями и… …   Энциклопедия лекарственных растений

  • Хвощ полевой — 18. Equisetum arvense L …   Флора Центрально-лесного государственного заповедника

  • Хвощ — полевой: стебель с мутовками лист …   Википедия

  • ХВОЩ (EQUISETUM L.) — см. Хвощ топяной. Хвощ болотный. Ботанические сведения. Семейство Хвощовых (Equisetaceae). Многолетние растения с ползучими, ветвистыми корневищами: стебли состоят из узлов и полых внутри междоузлий; листья редуцированные …   Токсикология ядовитых растений

  • ХВОЩ — (Equisetum), род растений сем. хвощовых (Equisetaceae) класса хвощовых. Многолетние травы с жёсткими, пропитанными кремнезёмом стеблями выс. До 1 м. У нек рых полегающих видов, напр. X. многощетинкового (Е. myriochaetum), стебли дл. до 9 м.… …   Биологический энциклопедический словарь

  • хвощ — а; м. Многолетнее споровое травянистое растение с зелёными стеблями и ветвями, с чешуйчатыми листьями. Болотный, лесной, полевой х. Ветвистый, высокий х. Ёлочка хвоща. ◁ Хвощовый, ая, ое. Х ые заросли. Х. торф. Х ое корневище. * * * хвощ род… …   Энциклопедический словарь

  • ХВОЩ — ХВОЩ, род многолетних травянистых растений (семейство хвощовые). Около 30 видов, по всему земному шару (кроме Австралии). Растут в водоёмах, лесах, на лугах, полях. Некоторые пастбищные растения. Хвощ полевой злостный сорняк …   Современная энциклопедия

  • ХВОЩ — род многолетних травянистых растений с разветвленным корневищем. Листья мелкие, чешуевидные; функцию фотосинтеза осуществляют стебли и веточки. Размножаются главным образом корневищами, а также спорами. Ок. 30 видов, по всему земному шару (кроме… …   Большой Энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»