Трайфл (trifle)

Трайфл (trifle)

Трайфл (trifle) - очень сытное питательное сладкое блюдо из Великобритании. Оно состоит из бисквитов, пропитанных хересом и переслоенных ванильным кремом и толстым слоем взбитых сливок. Украшено глазированными фруктами и меренгами.

Словарь кулинарных терминов. 2012.