Тамарикс, тамариск

Тамарикс, тамариск
Тамарикс, тамариск
Тамарикс, тамариск (лат. Tamarix) - вьющееся ягодное растение, которое индейцы возделывают уже не одно столетие на севере Южной Америки, особенно в Колумбии. Оранжево-красные плоды имеют горьковатую кожуру, которую надо снять. Мякоть терпко-сладкая, сочная и очень богата витаминами. Тамариксы культивируют во всех тропических и субтропических странах и плоды перерабатывают главным образом в мармелад и на экспорт. Их нежный абрикосовый привкус особенно ощутим, если их едят в свежем виде, как индейцы.

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "Тамарикс, тамариск" в других словарях:

  • тамариск — ТАМАРИКС и ТАМАРИСК [лат. Tamarix] – род небольших деревьев или кустарников с розовыми или белыми цветками; растут в средиземноморских странах, Крыму, прикаспийских степях, в Центральной Азии. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК» …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Тамариск и Тамарикс — м. 1. Южное кустарниковое дерево с мелкими чешуйчатыми листьями и мелкими, собранными в кисти цветками Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • ТАМАРИКС — ТАМАРИКС, тамарикса, муж. (бот.). см. тамариск. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • тамарикс — сущ., кол во синонимов: 6 • бисерник (6) • гребенщик (12) • дерево (618) • …   Словарь синонимов

  • ТАМАРИСК — (тамарикс) то же, что гребенщик …   Большой Энциклопедический словарь

  • ТАМАРИСК — и тамарикс, тамариска, муж. (лат. tamarix) (бот.). Южное кустарниковое растение с мелкими, б. ч. чешуйчатыми листьями. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • тамариск — сущ., кол во синонимов: 5 • гребенщик (12) • дерево (618) • кустарник (357) • …   Словарь синонимов

  • Тамарикс —         тамариск, род кустарниковых и древесных растений семейства гребенщиковых; то же, что Гребенщик …   Большая советская энциклопедия

  • ТАМАРИКС — (тамариск), то же, что гребенщик …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • тамарикс — тамариск (лат. tamarix) гребенщик род небольших деревьев или кустарников сем.. тамариксовых; растут в степях и пустынях юж. Европы, Азии и Африки; используются для посадок на засоленных местах, для укрепления песков, а также в декоративном садов …   Словарь иностранных слов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»