- Сычуаньский перец
- Сычуаньский перец
- Сычуаньский перец - известен также под названием хуайцзе. При приготовлении блюд можно заменить черным перцем-горошком (китайская кухня).
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Сычуаньский перец
Смотреть что такое "Сычуаньский перец" в других словарях:
Китайская кухня — Содержание 1 Общие черты 2 Региональные особенности … Википедия
Пища в Китае — Содержание 1 Общие черты 2 Региональные особенности 2.1 Шаньдунская кухня … Википедия
Ситими — Ситими … Википедия
