Стью

Стью
Стью
Стью - блюдо и бараньей грудинки, тушенной вместе с картофелем в луковом соусе, приправленном перцем (ирландская кухня).

Словарь кулинарных терминов. 2012.


.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "Стью" в других словарях:

  • Стью — (англ. stew) англоязычное название группы блюд, родственных рагу, приготовляемых из твёрдых пищевых продуктов, которые тушатся в жидкости, служащей впоследствии соусом. В качестве ингредиентов могут выступать любые комбинации овощей… …   Википедия

  • Марти Стью — Содержание 1 Творческие и коммерческие перспективы 2 Смежные жанры 3 Оформление …   Википедия

  • ше́стью — шестью, нареч. (при умножении); шестью пять тридцать …   Русское словесное ударение

  • айриш стью —      Тушеная ягнятина с морковью, репой, картофелем, луком, клецками и специями. * * *      Популярное в Ирландии блюдо ирландское рагу. Тушеная ягнятина с морковью, репой, картофелем, луком, клецками и специями.       Мясо, лук, картофель и… …   Кулинарный словарь

  • Айрит стью (Баранина с картофелем) — Кухня: Ирландская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 150, картофель 150, лук репчатый 80, зелень петрушки 3, лавр, перец черный молотый, тмин, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • ча́стью — нареч. Частично, не полностью, не целиком. Узкая дорога частию была покрыта снегом, который в иных местах проваливался под ногами. Лермонтов, Бэла. Детство свое мать прожила частью в Москве, частью в деревне. Л. Толстой, Воспоминания. || В… …   Малый академический словарь

  • ше́стью — нареч. Взяв шесть раз (об умножении). Шестью пять тридцать …   Малый академический словарь

  • Стьюарт — (Stewart), остров в Тихом океане, у южной оконечности Южного острова Новой Зеландии. Площадь 1742 км2. Высота до 980 м. * * * СТЬЮАРТ СТЬЮАРТ (Stewart), остров в Тихом ок., у южной оконечности Южного острова Нов. Зеландии. Площадь 1742 км2.… …   Энциклопедический словарь

  • Стьюарт — (Stewart), остров в Тихом океане, к Ю. от Новой Зеландии; принадлежит этой стране. Отделён от Южного о ва прол. Фово. Пл. 1742 км². Сложен метаморфическими породами и гранитами. Высшая точка – г. Англем (980 м). Климат умеренный морской.… …   Географическая энциклопедия

  • Крепостная война — КРѢПОСТНАЯ ВОЙНА, или борьба за крѣпость (атака и оборона кр стей) есть совокуиность боев. дѣйствій войскъ подъ кр стями, направленныхъ со стороны атакующаго (осаждающаго) къ возможно скорѣйшему и болѣе легк. овладѣнію, а со стороны… …   Военная энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»