Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
сквама — pilkoji nototenija statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Lepidonotothen squamifrons squamifrons angl. gray notothenia; gray rock cod rus. серая нототения; сквама ryšiai: platesnis terminas – žvynaakės… … Žuvų pavadinimų žodynas
Нототения — (Notothenia) род рыб отряда окунеобразных. Рот небольшой, клыковидных зубов нет. Боковых линий обычно 2. Около 30 видов, главным образом в Антарктике, у берегов Патагонии и субантарктических островов. Наиболее широк ареал чешуеглазой Н.… … Большая советская энциклопедия
Уха — Уха(24) жидкое горячее рыбное блюдо, которое, однако, неправильно было бы называть рыбным супом. Название «уха» закрепилось исключительно за рыбным бульоном только с конца XVII начала XVIII вв. В XI XII вв. «ухой» называли также навар из… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Рыба2 — В русском языке почти 60 пословиц, где упоминается рыба. Ни один другой продукт, ни одно другое живое существо не удостоилось такого внимания у русского народа. И это вполне объяснимо: с IX по XIX век, или, иными словами, в течение… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Уха — Уха … Википедия
Lepidonotothen squamifrons squamifrons — pilkoji nototenija statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Lepidonotothen squamifrons squamifrons angl. gray notothenia; gray rock cod rus. серая нототения; сквама ryšiai: platesnis terminas – žvynaakės… … Žuvų pavadinimų žodynas
gray notothenia — pilkoji nototenija statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Lepidonotothen squamifrons squamifrons angl. gray notothenia; gray rock cod rus. серая нототения; сквама ryšiai: platesnis terminas – žvynaakės… … Žuvų pavadinimų žodynas
gray rock cod — pilkoji nototenija statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Lepidonotothen squamifrons squamifrons angl. gray notothenia; gray rock cod rus. серая нототения; сквама ryšiai: platesnis terminas – žvynaakės… … Žuvų pavadinimų žodynas
pilkoji nototenija — statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Lepidonotothen squamifrons squamifrons angl. gray notothenia; gray rock cod rus. серая нототения; сквама ryšiai: platesnis terminas – žvynaakės nototenijos … Žuvų pavadinimų žodynas
серая нототения — pilkoji nototenija statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Lepidonotothen squamifrons squamifrons angl. gray notothenia; gray rock cod rus. серая нототения; сквама ryšiai: platesnis terminas – žvynaakės… … Žuvų pavadinimų žodynas
