Поповер

Поповер

Поповер - легкий, воздушный пудинг или кекс из теста, замешанного из муки, яиц и молока, так же как тесто для йоркширского пудинга. Поповер выпекают в высокой форме, смазанной маслом, в очень горячей духовке.

Словарь кулинарных терминов. 2012.