Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Маниок — ? Маниок … Википедия
маниок — а, м. МАНИОКА и. ж. manioc m., исп. manioca <яз. тупи гуарани. Тропическое кустарниковое растение из сем. молочайных, с богатым крахмалом клубневидными корнями, из которых приготовляют питательную муку. БАС 1. Много родов Маниоку, но лучшим же … Исторический словарь галлицизмов русского языка
МАНИОК — (маниот), род кустарников и трав, редко невысоких деревьев (семейство молочайные). Свыше 160 видов, в тропиках Америки. Маниок съедобный, или кассава, древняя культура Бразилии, Мексики и Вест Индии. Возделывают для получения тапиоки, или… … Современная энциклопедия
МАНИОК — (порт. и браз. mandioca). Крахмал, добываемый из куста Iatropha Manihoc в Вест Индии и Южной Америке. См. ТАПИОКА. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАНИОК порт. и браз. mandioca. Крахмал, добываемый… … Словарь иностранных слов русского языка
Маниок — (маниот), род кустарников и трав, редко невысоких деревьев (семейство молочайные). Свыше 160 видов, в тропиках Америки. Маниок съедобный, или кассава, древняя культура Бразилии, Мексики и Вест Индии. Возделывают для получения тапиоки, или… … Иллюстрированный энциклопедический словарь
МАНИОК — (маниот) род растений семейства молочайных. Кустарники и травы, редко невысокие деревья. Св. 160 видов, в тропиках Америки. Маниок съедобный, или кассаву, с древности возделывают для получения тапиоки … Большой Энциклопедический словарь
маниок — маниот, кассава, маниока Словарь русских синонимов. маниок сущ., кол во синонимов: 6 • кассава (3) • … Словарь синонимов
маниок — Маниок. маниок, маниока, маниот (Manihot), род растений семейства молочайных. Кустарники, небольшие деревья и реже травы, содержащие млечный сок. Свыше 160 американских видов, большей частью в тропиках, особенно в Бразилии. В культуре наиболее… … Энциклопедический справочник «Латинская Америка»
МАНИОК — МАНИОК, маниока, мн. нет, муж., и МАНИОКА, маниоки, мн. нет, жен. (от амер. manioch) (бот.). Южно американский кустарник, из корней которого изготовляют питательную муку. || Мука из корней этого растения. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков.… … Толковый словарь Ушакова
МАНИОК — МАНИОК, маниока, мн. нет, муж., и МАНИОКА, маниоки, мн. нет, жен. (от амер. manioch) (бот.). Южно американский кустарник, из корней которого изготовляют питательную муку. || Мука из корней этого растения. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков.… … Толковый словарь Ушакова
